本文首次表明，使用三(2-羧乙基)膦（TCEP）还原抗体所得的半抗体片段，在剪切模式谐振质量传感器上产生的响应大于物理吸附全抗体或经蛋白G固定的全抗体。通过抗原结合响应证明还原抗体保留了抗原结合区。还原过程暴露抗体中的天然硫醇基团，使其能够以适合抗原结合的正确取向直接化学吸附在金涂层传感器表面。在石英晶体微天平（QCM）上比较使用T...
单核细胞增生李斯特菌、大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌是最常见的食源性细菌病原菌，常引起多起暴发，因此用单一检测平台同时检测这三种病原菌具有重要意义。本研究开发并优化了一种光纤传感器，用于从食品中同时检测这三种病原菌。链霉亲和素包被的光波导上固定生物素化多克隆抗体，并与细菌悬液或食品富集样品孵育2 h；随后与Alexa Fluor ...
本文报道了一种基于凝集素（lectin）的表面等离子共振（SPR）生物传感器，用于快速检测食品中的大肠杆菌 O157:H7（Escherichia coli O157:H7）。该传感器利用凝集素与细菌细胞表面碳水化合物组分之间的选择性结合作为识别机制。研究筛选了来自 Triticum vulgaris（WGA）、Canavailia...