Fullerene-Functionalized Cellulosic Hydrogel Biosensor with Bacterial Turn-on Fluorescence Response Derived from Carboxymethyl Cellulose for Intelligent Food Packaging with DFT Calculations and Molecular Docking.

Gels (Basel, Switzerland) 2025 Tohamy HS

本研究报道了一种新型羧甲基纤维素–氮掺杂富勒烯–接枝聚(丙烯酰胺-2-甲基-1-丙磺酸)（CMC–N-fullerene–AMPS）水凝胶的合成与表征，用于食品包装中的生物传感。该水凝胶通过自由基聚合制备，并经傅里叶变换红外光谱（FTIR）、扫描电子显微镜（SEM）和荧光显微镜表征。FTIR 证实 AMPS 成功接枝及氮掺杂富勒烯的...

荧光生物传感器 羧甲基纤维素水凝胶氮掺杂富勒烯细菌检测智能食品包装

Carboxymethyl hemicellulose hydrogel as a fluorescent biosensor for bacterial and fungal detection with DFT and molecular docking studies.

Scientific reports 2025 Tohamy HS

本研究开发了一种快速制备羧甲基半纤维素（CM-Hemi）和荧光氮掺杂碳点（N–CDs）的方法，原料为甘蔗渣（SB）。将二者与氯化钙（CaCl₂）复合，构建具有抗菌和抗真菌性能的 CM-Hemi@Ca-N–CDs 水凝胶传感器。与不含 N–CDs 的 CM-Hemi@Ca 相比，CM-Hemi@Ca-N–CDs 对革兰阴性菌大肠杆菌（...

荧光生物传感器 羧甲基半纤维素水凝胶氮掺杂碳点细菌检测真菌检测