有机磷（OP）农药因急性或慢性毒性及农业广泛使用，仍是全球公共卫生问题，亟需可用于食品和环境水现场检测的稳健工具。本文报道一种集成智能手机的电阻式生物传感器，用于简单、快速、无试剂且高灵敏地监测食品和环境水中的 OP 农药。该传感器以金叉指电极（AuIDE）为基底，在其表面构建壳聚糖/乙酰胆碱酯酶（AChE）/聚苯胺纳米纤维（PAn...
本研究提出一种可靠荧光法，以碳量子点（CQDs）为信号报告物，用于筛选乙酰胆碱酯酶（AChE）及其抑制剂。分别合成纯CQD、硫掺杂CQD和磷掺杂CQD，并观察到它们在Hg2+、Cu2+、Fe3+猝灭离子作用下具有可恢复的荧光猝灭特性；当加入对猝灭离子亲和力更强的客体物质后，荧光可恢复。利用Design Expert软件，以猝灭效率和...
马拉氧磷是马拉硫磷的高毒性代谢物，摄入后可造成严重伤害甚至死亡。本研究提出一种基于乙酰胆碱酯酶（AChE）抑制的快速“混合即检”荧光生物传感器，用于检测马拉氧磷。该传感器采用氧化石墨烯（GO）负载柠檬酸包覆银纳米粒子（AgNPs）形成的 Ag-GO 纳米杂化作为荧光探针。AChE 催化底物乙酰硫代胆碱（ATCh）水解生成带正电的硫代...
本研究利用纤维素纳米纤维（CNFs）和石墨烯氧化物（GO）构建了一种简单可靠的电化学生物传感器，以乙酰胆碱酯酶（AChE）为识别元件，检测高毒有机磷农药（OPs），并以毒死蜱（chlorpyrifos）为代表样品。AChE 是神经传递关键酶，可催化乙酰硫代胆碱（ATCh）水解为硫代胆碱（TCh）和乙酸；毒死蜱可抑制 AChE 对 A...
背景：近几十年农业中农药使用快速增长，带来环境与人类安全问题，亟需开发农药检测与去污系统。方法：本研究开发了一种基于热稳定酶的定性检测法，用于检测果蔬表面农药，并在苹果和茄子上进行验证。用乙腈从果蔬表面提取污染农药，随后采用固定在硝酸纤维素滤膜上的热稳定酯酶EST2生物传感器系统进行分析。该酶主要被有机磷农药不可逆抑制，因此通过观察...
高灵敏检测神经递质（NTs）和有机磷（OP）农药的方法对快速识别生理、心理及神经疾病、保障食品安全与生态安全至关重要。本文开发了一种具有多酶活性的超分子自组装体系 SupraZyme。该体系由 Cu2+、三齿配体氨基二乙酸（IDA）和合成配体 L1 自组装形成双分子层囊泡，同时具备氧化酶样和过氧化物酶样活性。利用其过氧化物酶样活性，...
有机磷农药（OPs）残留的快速多残留痕量检测对食品安全、环境监测和国民健康具有重要意义。本文开发了一种基于催化发夹自组装（CHA）的竞争型荧光免疫传感器，用于农产品中 OPs 的检测。该方法将竞争免疫反应与 CHA 核酸等温扩增相结合，实现荧光信号的双重放大：96 孔板表面包被农药-OVA 半抗原，与样品中农药竞争结合金纳米颗粒（A...
本文报道了一种基于Ag/Au双金属纳米颗粒的乙酰胆碱酯酶（AChE）表面增强拉曼散射（SERS）生物传感器，用于食品中痕量有机磷农药（OPs）残留的原位灵敏检测。该传感器以4-巯基苯硼酸（4-MPBA）修饰的Ag/Au双金属纳米探针作为SERS信号探针，利用Ag/Au双金属协同效应提高拉曼增强与稳定性。AChE与胆碱氧化酶（ChOx...
有机磷农药（OPPs）易残留于果蔬中，威胁环境安全与人体健康。近年来，电化学生物传感器因制备简单、响应快速、灵敏度高，被广泛用作OPPs检测平台。其检测机制主要包括硝基苯基有机磷农药的还原、酶水解或酶抑制、免疫传感器和适配体传感器。当前研究重点的电极修饰纳米材料包括金属有机框架（MOFs）、金属及其衍生物、碳材料（碳纳米管、石墨烯、...