Oxygen Sensor-Based Respirometry and the Landscape of Microbial Testing Methods as Applicable to Food and Beverage Matrices.

Sensors (Basel, Switzerland) 2023 Papkovsky DB, Kerry JP

本综述聚焦复杂样品基质（如食品样品）中活菌检测的微生物学方法现状。文章系统分析并比较了传统平板计数法（总需氧活菌数 TVC）、ATP 生物发光检测、选择性分子方法（免疫分析、DNA/RNA 扩增、测序）以及仪器方法（流式细胞术、拉曼光谱、质谱、量热法），并与新兴的氧传感器呼吸法进行比较。文中阐述了光学 O2 传感与呼吸法的基本原理、...

综述或非传感器论文 微生物检测氧传感器呼吸法总需氧活菌数

Origins of aging mass loss in recombinant N-terminus and C-terminus deletion mutants of the heme-PAS biosensor domain BjFixLH(140-270).

Journal of inorganic biochemistry 2011 Satterlee JD

此前已证明来自日本慢生根瘤菌的九种重组 FixL 血红素域在纯化后出现与环境因素无关的质量不稳定。本文针对全长血红素-PAS 域 BjFixLH140–270 的衰老质量损失来源，利用 N 端一级测序和 MALDI-TOF 质谱对三个末端缺失变体进行监测。质量损失在分离完成后即开始，并在储存和处理 1–3 天内占样品相当比例，因此降...

综述或非传感器论文 血红素-PAS域BjFixLH氧传感器MALDI-TOF质谱