纳米线传感器因尺寸小、长径比高和优异电子特性，在电化学与电子生物传感中具有重要潜力，但碳纳米线的可控制备仍依赖昂贵工艺。本文提出一种结合静电纺丝与光刻的简单方法，制备亚100 nm悬空碳纳米线传感器。利用碳微机电系统（C-MEMS）技术，将SU-8光刻胶图案化为所需结构，并在惰性气氛中热解碳化，形成高长径比碳结构。实验中，SU-8纳...
本研究开发了一种全核酸构建的生物传感器，将通用阻断连接子重组酶聚合酶扩增（UBLRPA）与肽核酸（PNA）基侧流层析装置（PLFD）相结合，用于食品病原菌的超灵敏检测。在预扩增阶段，利用通用连接子（UL）和 C3 间隔阻断子，使重组酶聚合酶扩增在特定无碱基位点终止，从而将双链扩增产物转化为带有 UL 的单双链 DNA 产物。在信号识...
沙门氏菌长期以来是许多国家食物中毒最常见且最主要的病原之一。传统检测主要依赖微生物培养法，该方法劳动强度大、耗时长，难以满足大批量样品快速筛查需求。因此，开发快速、灵敏、特异且易于使用的多样品检测方法具有重要意义。生物传感技术具备满足上述要求的潜力。本文系统综述了过去五年用于沙门氏菌检测的电化学免疫传感器、基因传感器、适配体传感器和...
抗生素的广泛滥用加速了细菌多重耐药性的产生，因此需要开发能够快速检测和表征细菌对抗生素反应的工具，以辅助感染管理和食品安全监测。本研究开发了一种基于纳米孔氧化铝膜和石墨烯量子点（GQDs）的电化学生物传感器，用于检测细菌对抗生素的反应。抗沙门氏菌抗体与氨基修饰GQDs通过戊二醛偶联，并固定在硅烷化纳米孔氧化铝膜表面，用于捕获沙门氏菌...
本研究开发一种基于杂交链反应（HCR）信号放大的侧流核酸生物传感器（LFNAB），用于低成本、高灵敏的核酸可视化检测。采用“夹心型”策略，构建捕获探针（CP）/靶DNA/报告探针（RP）-HCR复合物作为传感平台。RP作为起始链，引发两个生物素修饰发夹探针之间的链式杂交，形成带生物素的长缺口双链DNA聚合物；该聚合物通过链霉亲和素（...
沙门氏菌感染性疾病每日通过食品传播，已成为威胁数百万人生命健康的重大公共卫生问题，食源性疾病每年造成约50–60亿美元损失。传统沙门氏菌检测方法可靠性高、检出限低，但免疫分析和核酸分析通常需24 h，且成本高、操作繁琐、耗时，因此亟需开发快速、稳健、低成本的技术用于实时监测。本文综述了沙门氏菌生物传感器领域的最新进展，重点更新光学与...
食品病原体是食源性疾病暴发的重要原因，因此需要快速检测食品生产中的病原菌。预富集培养后选择性平板分离是标准方法，实时荧光定量PCR（qPCR）可在富集培养24小时内提供快速检测。生物传感器也可在预富集早期快速定位沙门氏菌污染来源。本研究按AFNOR验证的qPCR方案，使用Pathatrix免疫分离系统处理40 mL沙门氏菌属富集培养...
本文报道了一种基于超低污染、可功能化聚(羧基甜菜碱丙烯酰胺)(pCBAA)聚合物刷的表面等离子共振(SPR)生物传感器，用于在原始食品样品中快速、灵敏地检测食源性细菌病原体。该传感器采用三步检测流程：首先，固定在pCBAA涂层上的特异性一抗从汉堡或黄瓜提取物中捕获目标菌；其次，生物素化二抗与已捕获菌体结合；最后，链霉亲和素包被金纳米...
本文报道了一种基于家用电子切割打印机和覆膜工艺快速制备全塑料一次性碳基电化学电池（DCell）的方法。利用切割打印机在粘胶乙烯基膜上制作三电极模板，将其贴附于聚酯薄膜后进行碳墨丝网印刷，再刷涂Ag/AgCl墨形成伪参比电极，最后用覆膜袋热压定义电极几何面积并绝缘。未修饰DCell用于水样中镉和铅的检测，线性范围为100–300 ng...
为满足食品链中对常见食源性细菌快速、低成本、便携分型的需求，本文报道了一种基于数字多功能光盘（DVD）的新型生物传感器，用于沙门氏菌属和弯曲菌属的通用检测，并区分其主要血清型（肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌）和种（空肠弯曲菌、结肠弯曲菌）。该方法以标准 DVD 作为 DNA 微阵列支撑，将生物素标记寡核苷酸探针通过链霉亲和素固定于光盘...
水安全是公共卫生和自然环境保存的重大关切。本文提出利用噬菌体开发能够检测水中人和动物病原体的生物传感器工具。为此，作者利用噬菌体的高度区分性，使其特异性感染细菌宿主。关键挑战在于使用荧光报告蛋白，该蛋白只有在基因改造温和噬菌体与其细菌宿主发生特异性识别后才合成并被检测。为保证准确性和执行速度，作者开发了无需细菌生长的检测流程，仅需1...
本研究开发了一种基于金纳米颗粒(Au NP)和氧化石墨烯(GO)双纳米平台的比色生物传感器，用于检测肠沙门氏菌(Salmonella enterica)。传感器由巯基修饰的主DNA探针偶联Au NP和氨基修饰的次DNA探针偶联GO组成。当存在目标invA基因时，目标DNA与两条探针发生杂交，并作为交联剂使Au NP-DNA聚集到GO...
细菌双组分信号转导系统通常由传感器激酶和应答调节子组成。EnvZ/OmpR系统响应渗透压并调控外膜蛋白表达；在沙门氏菌中，它还控制位于致病岛SPI-2上的SsrA/B系统，SPI-2编码III型分泌系统，可将效应蛋白注入真核细胞。胞内感染阶段，沙门氏菌由组装III型分泌系统结构组分转为向巨噬细胞胞质分泌效应蛋白，从而在吞噬空泡中复制...
近年来，食源性病原菌检测方法的改进对降低食品污染危害具有重要意义。多种基于生物传感器的快速检测技术已被开发，以改善病原菌检测方式。本文报道了一种用于环介导等温扩增（LAMP）扩增产物的便携式自动终点检测系统，该系统基于微流控光盘平台。检测系统采用单色紫外光源激发荧光标记的 LAMP 扩增产物，并利用颜色传感器检测靶标发射的荧光，随后...
伤寒正重新成为第三世界国家重大健康威胁，现有免疫诊断方法因与其他感染症状重叠易出现假阴性。本研究在镀金表面构建5′-巯基修饰单链DNA探针自组装单层，制备基于表面等离子共振（SPR）的DNA杂交生物传感器，用于无标记实时监测沙门氏菌。探针选自伤寒沙门氏菌保守Vi荚膜抗原基因，具有高度特异性。在PBS中最低检测浓度为0.019 ng/...
食品中致病沙门氏菌的快速检测对预防沙门氏菌病至关重要。本研究旨在探索利用微流控纳米生物传感器快速检测致病沙门氏菌的可行性。研究采用量子点（QD）纳米颗粒作为荧光标记物检测沙门氏菌细胞；为实现选择性检测，将抗沙门氏菌多克隆抗体共价固定于量子点表面；利用超顺磁颗粒和微流控芯片从样品中分离并浓缩目标细胞；并开发便携式荧光计测量样品中与沙门...
本研究建立了一种结合滚环扩增（RCA）与DNA-金纳米颗粒（DNA-AuNPs）探针的新型电化学传感策略，用于快速超灵敏检测沙门氏菌。目标DNA首先被传感界面上的捕获探针1特异性捕获，随后加入环化混合物形成典型三明治结构。在dNTP和phi29 DNA聚合酶存在下启动RCA，产生微米级长单链DNA，其重复序列可结合大量DNA-AuN...
肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌是引起人和动物沙门氏菌病最常见且严重的食源性病原菌，建立早期、超灵敏检测系统是控制该病的关键。本研究采用细胞系统指数富集配体进化（Cell-SELEX）技术，以活菌为靶标筛选能特异性结合肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌的单链DNA（ssDNA）适配体。在严格筛选条件下经10轮Cell-SELEX，共获得12个...
本文提出一种由SiO2-TiO2材料构成的双侧环Add-drop Filter微环谐振器（DR-ADF）光子学生物传感器构型，用于检测人血中的沙门氏菌（SB）。采用散射矩阵法与归纳计算确定有、无沙门氏菌时输出信号强度。沙门氏菌与加载在传感和检测微谐振器鞭毛蛋白层上的抗体发生反应，引起折射率变化，使通端口和落端口输出信号强度增加，从而...
针对食源性病原体便捷、灵敏的即时检测需求，本文报道了一种基于适配体的生物传感器，用于快速检测肠炎沙门氏菌（Salmonella enteritidis）。传统培养法虽灵敏特异，但耗时且繁琐；PCR 等方法需要专门设备和 DNA 提取。该传感器使用一种特异性识别肠炎沙门氏菌外膜的适配体进行磁珠富集，另一种针对该菌的适配体作为报告分子，...