Advanced glycation end products (AGEs) in oral pathology.
美拉德反应晚期糖基化终末产物(AGEs)与高温干热食品加工及食品色泽、风味改变有关,而口腔病理受膳食摄入显著影响。本文旨在更新AGEs来源与代谢、对口腔组织影响以及AGEs相关口腔病理早期诊断和高效治疗新策略的最新证据。该文为叙述性综述,检索PubMed/MeSH中关于AGEs、膳食AGEs、代谢综合征、口腔病理、牙本质/牙周AGE...
美拉德反应晚期糖基化终末产物(AGEs)与高温干热食品加工及食品色泽、风味改变有关,而口腔病理受膳食摄入显著影响。本文旨在更新AGEs来源与代谢、对口腔组织影响以及AGEs相关口腔病理早期诊断和高效治疗新策略的最新证据。该文为叙述性综述,检索PubMed/MeSH中关于AGEs、膳食AGEs、代谢综合征、口腔病理、牙本质/牙周AGE...
牙龈卟啉单胞菌(Porphyromonas gingivalis, P. gingivalis)是引起牙周炎的病原体。本文报道了一种用于诊断 P. gingivalis 相关牙周感染的快速检测方法。该方法以 P. gingivalis 特异性蛋白酶——gingipains 作为检测生物标志物。将磁性纳米珠标记上 gingipain ...