Sensitive and rapid detection of aflatoxin M1 in milk utilizing enhanced SPR and p(HEMA) brushes.

本文报道了一种基于表面等离子共振（SPR）技术快速、灵敏检测牛奶中黄曲霉毒素M1（AFM1）的生物传感器。AFM1 是黄曲霉毒素B1在肝脏中经细胞色素P450代谢生成的羟基化衍生物，可随乳汁排出，具有强毒性和致癌性。由于 AFM1 分子量低，直接 SPR 检测困难，因此采用间接竞争免疫分析：将 AFM1-牛血清白蛋白（BSA-AFM...