L-乳酸生物传感器的发展长期受限于可用于 L-乳酸氧化的酶种类单一，Aerococcus viridans L-乳酸氧化酶（AvLOx）几乎垄断生物催化元件。本文利用蛋白数据库序列信息，系统研究黄素单核苷酸（FMN）依赖 α-羟基酸氧化还原酶（HAOx）家族中天然存在的 L-乳酸利用酶多样性。作者构建 HAOx 序列相似性网络，识别...
细胞表面展示技术可将蛋白表达并锚定在微生物细胞表面，在蛋白文库筛选、生物催化和生物传感器开发等领域具有应用前景。但传统体系存在局限：噬菌体展示蛋白分子量受限；细菌展示缺乏真核蛋白翻译后修饰；酵母展示易过度糖基化并导致多亚基蛋白错误折叠；枯草芽孢杆菌孢子展示兼容性仍需提高。本研究建立基于酿酒酵母孢子天然“壳聚糖微球”的新型细胞表面展示...
具有商业价值的酶（如脂肪酶、淀粉酶、漆酶、植酸酶、碳酸酐酶、果胶酶、麦芽糖酶、葡萄糖氧化酶等）具有多功能特性，已广泛应用于精细化工、环境、医药、化妆品、能源、食品、农业和营养保健品等领域。然而，生物催化剂在苛刻工业条件下常存在稳定性差、难以回收和重复使用等局限。将酶固定化可显著提高其操作稳定性、催化活性并便于重复使用。目前，功能化聚...
酯酶是一类催化酯键水解与形成的水解酶，在工业酶市场中占有重要地位。凭借其独特的生物催化特性，酯酶可用于环境可持续设计，包括生物质降解、食品与饲料工业、乳制品、纺织、农药（除草剂、杀虫剂）、生物修复、生物传感器开发、抗癌、抗肿瘤、基因治疗及诊断等。酯酶可从多种哺乳动物组织、动物和微生物中分离获得，极端环境来源酯酶的发现进一步提高了研究...