Evaluation of the taste-masking effects of (2-hydroxypropyl)-β-cyclodextrin on ranitidine hydrochloride; a combined biosensor, spectroscopic and molecular modelling assessment.

RSC advances 2018 Chay SK, Keating AV, James C, Aliev AE 等 6 人

味觉评估是制剂开发的重要环节，尤其对儿科用药。电子味觉传感系统有望在昂贵的人体或动物模型之前提供快速、客观、安全的味觉评价。本研究评估 TS-5000Z 电子舌对 (2-羟丙基)-β-环糊精（HP-β-CyD）与雷尼替丁盐酸盐包合物苦味掩蔽效率的测定能力，以探索生物传感器方法用于包合掩味评价。采用核磁共振（NMR）和分子对接研究雷尼...

其他 电子舌味觉生物传感器雷尼替丁盐酸盐HP-β-环糊精

Discrimination of Milks with a Multisensor System Based on Layer-by-Layer Films.

Sensors (Basel, Switzerland) 2018 Salvo-Comino C, García-Hernández C, García-Cabezón C, Rodríguez-Méndez ML

本文采用层层自组装（LbL）技术构建了一种用于牛奶分析的纳米结构电化学双传感器系统。非酶传感器[CHI+IL/CuPcS]2由带负电的磺化铜酞菁（CuPcS）膜与阳离子层组成；阳离子层由离子液体（1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐，IL）和壳聚糖（CHI）混合构成，其中IL提高导电性，CHI有利于酶固定。生物传感器[CHI+IL/Cu...

电化学生物传感器 电子舌牛奶检测层层自组装半乳糖氧化酶