本文是一篇编辑评论，围绕研究专题“从微生物中获益：如何获得益处并避免风险”展开。作者指出，自“微生物组”概念提出以来，人体微生物群落尤其是肠道菌群受到广泛关注，益生菌在维持健康、疾病预防和疾病恢复中的作用日益受到重视。评论综述了该专题下六篇论文：一项随机对照研究显示五株益生菌可降低极低出生体重婴儿坏死性小肠结肠炎发生率67%；一株芽...
蜂产品历来是重要消费品，其微生物群近年因益生菌价值和工业潜力受到关注。嗜果糖乳酸菌（FLAB）是可从蜂肠道中分离的群体，本研究旨在从土耳其两个不同地理区域的工蜂中分离FLAB，并研究其益生菌、代谢和抗群体感应（anti-QS）潜力。代谢特性基于果糖耐受性及酸和二乙酰产生情况进行分析；益生菌特性通过pH、胃蛋白酶、胰酶耐受性、抗生素敏...
家庭环境中已鉴定出家居尘螨（HDMs）和储粮尘螨（SMs）两组尘螨。二者均可通过激活固有免疫和适应性免疫引起气道炎症，并导致哮喘。为监测环境尘螨污染，可采用漂浮法、单克隆抗体和纳米结构生物传感器等方法检测其存在。储粮尘螨可在储藏室中被鉴定，主要存在于受污染食品如蘑菇和玉米淀粉中。在 HDM 敏感受试者及经 HDM 或 SM 致敏后挑...
本文在体外模型中筛选益生菌、益生元和合生元的抗炎与抗增殖作用。为模拟炎症性肠病对革兰阴性菌的反应，先用IFNγ上调HT-29细胞TLR4表达，再以LPS刺激，检测分泌型IL-8和激活型NF-κB。结果显示，11株乳酸菌具有抗炎活性，其中5株显著抑制IL-8分泌和NF-κB激活；益生元低聚葡萄糖单独无抗炎作用。随后用NF-κB启动子控...