Scientific reports
2017
Xu X, Yuan Y, Hu G, Wang X 等 11 人
基于金纳米颗粒（AuNPs）聚集的比色传感因细菌尺寸较大而难以直接应用。本文提出一种新型比色生物传感器，用于牛奶中大肠杆菌 O157:H7（E. coli O157:H7）的快速检测，其原理基于刀豆蛋白 A（Concanavalin A, Con A）在 pH 调节下的二聚体/四聚体转变以及 Con A 与糖基的识别作用。首先，抗体...
Analytical biochemistry
2017
Chinnappan R, Al Attas S, Kaman WE, Bikker FJ 等 5 人
奶牛乳腺炎是乳腺组织的炎症反应，可导致乳中纤溶酶水平升高，进而水解酪蛋白等乳蛋白，降低乳及乳制品质量。作者以纤溶酶蛋白水解活性作为乳腺炎生物标志物，开发了一种简单比色检测方法，用于区分乳糜牛乳与健康牛乳。将纤溶酶特异性肽底物偶联到磁性纳米颗粒上，并利用肽末端半胱氨酸在金传感器表面形成黑色自组装单分子层。当样品中纤溶酶水平升高时，肽底...
Biosensors & bioelectronics
2017
Suaifan GARY, Alhogail S, Zourob M
由于食源性疾病暴发，迫切需要一种简单、快速、特异的定性/定量比色生物传感器，用于复杂食品中大肠杆菌O157:H7（Escherichia coli O157:H7）的检测。传统方法耗时长、依赖昂贵仪器且操作繁琐。为此，作者开发了一种基于E. coli O157:H7蛋白酶改变表面修饰磁性纳米颗粒（MNP）特异性肽探针光学响应的超快速...