Application of a luminescent bacterial biosensor for the detection of tetracyclines in routine analysis of poultry muscle samples.

四环素在兽医领域广泛使用，动物源性食品中残留监测需要快速、低成本的高通量筛查方法。本文对一种已建立的发光细菌细胞生物传感器方法进行了大规模现场评价，使用超过300份常规禽肉样品，并与微生物抑制法平行比较。细胞生物传感器法检出的可疑样品比例明显更高，为10.2%，而抑制法为2%；所有可疑样品均经液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）确...