Biosensors
2024
Suganthan B, Rogers AM, Crippen CS, Asadi H 等 7 人
空肠弯曲菌是家禽中常见的食源性病原菌，可致人类严重甚至危及生命的疾病，因此食品中快速检测该病原对防控食源性疾病暴发具有重要意义。本研究报道了一种基于噬菌体蛋白的新型阻抗电化学生物传感器，用于检测空肠弯曲菌 NCTC 11168。传感器以基因工程受体结合噬菌体蛋白 FlaGrab（CC-FlaGrab）为生物识别元件，固定于多壁碳纳米...
Food chemistry
2020
Dehghani Z, Mohammadnejad J, Hosseini M, Bakhshi B 等 5 人
本研究设计了一种基于氧化石墨烯（GO）和石墨烯量子点（GQD）的荧光免疫传感器，用于食品样品中全细胞空肠弯曲菌（Campylobacter jejuni，C. jejuni）的检测。该传感器利用偶联于GQD表面的多克隆抗体与C. jejuni细胞膜表面蛋白发生特异性结合。当存在目标菌时，GQD-抗体探针与细菌结合后，GQD与GO之间...
Analytical biochemistry
2011
Lane JA, Mehra RK, Carrington SD, Hickey RM
目前公认乳寡糖可通过干扰病原微生物黏附到人类细胞而直接抑制其感染。许多乳源游离寡糖是上皮细胞表面碳水化合物的可溶性受体类似物，可作为受体诱饵使病原菌优先结合，从而减少宿主细胞黏附。然而，目前快速筛选此类寡糖的方法很少，相关研究多依赖耗时的人细胞系感染模型，因此需要一种快速、灵敏的方法检测微生物与乳寡糖的结合。本研究建立了多种基于生物...