Enzymatic Electroanalytical Biosensor Based on

本研究开发了一种基于 Marasmiellus colocasiae 真菌粗酶提取物的酶促伏安生物传感器，用于绿茶及康普茶样品中儿茶素和没食子酸的测定。通过差脉冲伏安法（DPV）优化了粗酶提取物用量、与底物孵育时间、最佳 pH、传感器重复使用及储存时间。从巴西戈亚尼亚当地市场购买绿茶和康普茶样品，并采用高效液相色谱（HPLC）和 F...