Potential for development of an Escherichia coli-based biosensor for assessing bioavailable methionine: a review.
蛋氨酸是动物必需氨基酸，常被视为饲料配方中首要限制性氨基酸。饲料中蛋氨酸缺乏或过量均会导致动物生产性能下降并增加环境污染，因此需要准确定量和合理添加。目前动物生物测定是评价蛋氨酸生物利用度的行业标准，但耗时、昂贵且受法规限制，且多种干扰因素会影响其变异性和时效性。基于微生物对外源营养（如蛋氨酸）响应的微生物测定法快速、廉价，并能较准...