Amperometric enzyme sensor to check the total antioxidant capacity of several mixed berries. Comparison with two other spectrophotometric and fluorimetric methods.

Sensors (Basel, Switzerland) 2015 Tomassetti M, Serone M, Angeloni R, Campanella L 等 5 人

本研究旨在检验超氧化物歧化酶（SOD）安培生物传感器用于测定和排序多种混合浆果总抗氧化能力的响应正确性。文献中已有多种总抗氧化能力测定方法，每种方法均建立不同的抗氧化能力标度并采用各自单位。因此，作者将本安培生物传感器法的结果与两种文献中较常用的总抗氧化能力测定方法进行比较和关联，即基于N,N-二甲基对苯二胺-氯化铁（DMPD-Fe...

电化学生物传感器 总抗氧化能力安培生物传感器超氧化物歧化酶混合浆果

Copper-zinc alloy nanoparticle based enzyme-free superoxide radical sensing on a screen-printed electrode.

Talanta 2015 Derkus B, Emregul E, Emregul KC

本文报道了基于安培法的无酶超氧自由基传感器。该传感器利用超氧化物歧化酶（SOD）催化超氧歧化为氧气和过氧化氢，从而实现超氧自由基检测。为此，将丝网印刷铂电极表面修饰为含 CuO、ZnO 和 CuZn 纳米粒子的明胶复合材料，以期增强对歧化反应的催化作用。同时制备含 SOD 的电极用于比较研究，其中戊二醛作为交联剂将 SOD 固定于纳...

电化学生物传感器 超氧自由基无酶生物传感器CuZn纳米粒子丝网印刷电极