2 条结果 关键词:食品微生物检测 ×

Optimization of electrically active magnetic nanoparticles as accurate and efficient microbial extraction tools.

Biosensors 2015 Cloutier BC, Cloutier AK, Alocilja EC

食品防御要求能够高效筛查大量食品中的微生物病原体。即使快速检测方法也常需长时间富集,难以满足实际应用。因此,亟需快速、灵敏、特异且廉价的食品微生物病原体提取与浓缩方法。本研究针对大肠杆菌O157:H7建立了基于电活性磁性纳米颗粒(EAMNPs)的免疫磁分离(IMS)方法。EAMNPs由氧化铁核心和聚苯胺导电涂层构成,可偶联单克隆抗体...

Rapid identification and classification of Campylobacter spp. using laser optical scattering technology.

Food microbiology 2015 He Y, Reed S, Bhunia AK, Gehring A 等 6 人

空肠弯曲菌和结肠弯曲菌是引起人类弯曲菌感染的主要菌种。由于食品基质干扰和该菌生长要求苛刻,从食品中可靠分离和检测弯曲菌属具有挑战性。本研究开发了一种基于生物传感器的检测方法 BARDOT(BActerial Rapid Detection using Optical scattering Technology),用于高通量筛查琼脂平...