4 条结果 关键词:食品微生物检测 ×

A Fluorescent Biosensor for Sensitive Detection of

Biosensors 2021 Hu Q, Wang S, Duan H, Liu Y

本研究开发了一种用于敏感检测鼠伤寒沙门氏菌的荧光生物传感器,结合低梯度磁场与基于Faster R-CNN的深度学习算法识别细菌细胞上的荧光斑点。首先,用包被捕获抗体的磁性纳米微球(MNBs)从样品背景中分离目标菌,形成磁性菌;随后,用修饰检测抗体的异硫氰酸荧光素荧光微球(FITC-FMs)标记磁性菌,形成荧光菌。在低梯度磁场作用下,...

Optimization of electrically active magnetic nanoparticles as accurate and efficient microbial extraction tools.

Biosensors 2015 Cloutier BC, Cloutier AK, Alocilja EC

食品防御要求能够高效筛查大量食品中的微生物病原体。即使快速检测方法也常需长时间富集,难以满足实际应用。因此,亟需快速、灵敏、特异且廉价的食品微生物病原体提取与浓缩方法。本研究针对大肠杆菌O157:H7建立了基于电活性磁性纳米颗粒(EAMNPs)的免疫磁分离(IMS)方法。EAMNPs由氧化铁核心和聚苯胺导电涂层构成,可偶联单克隆抗体...

Rapid identification and classification of Campylobacter spp. using laser optical scattering technology.

Food microbiology 2015 He Y, Reed S, Bhunia AK, Gehring A 等 6 人

空肠弯曲菌和结肠弯曲菌是引起人类弯曲菌感染的主要菌种。由于食品基质干扰和该菌生长要求苛刻,从食品中可靠分离和检测弯曲菌属具有挑战性。本研究开发了一种基于生物传感器的检测方法 BARDOT(BActerial Rapid Detection using Optical scattering Technology),用于高通量筛查琼脂平...

Rapid and sensitive detection of Salmonella Typhimurium on eggshells by using wireless biosensors.

Journal of food protection 2012 Chai Y, Li S, Horikawa S, Park MK 等 6 人

本文报道利用无线磁弹性(ME)生物传感器快速、灵敏、直接检测蛋壳表面鼠伤寒沙门氏菌。该传感器由自由条状ME谐振器作为信号换能器,并以E2噬菌体作为生物分子识别元件,选择性结合鼠伤寒沙门氏菌。ME生物传感器属于质量敏感型传感器,可被外部时变磁场无线激励至机械共振。当传感器结合目标菌后,其质量增加,导致谐振频率下降。将多个E2噬菌体修饰...