2 条结果 关键词:食品检测 ×

Rapid colorimetric sensing platform for the detection of Listeria monocytogenes foodborne pathogen.

Biosensors & bioelectronics 2016 Alhogail S, Suaifan GARY, Zourob M

单核细胞增生李斯特菌是全球范围内导致食源性疾病的重要病原菌,每年需投入大量资金用于食品中细菌污染的检测,因此迫切需要快速、现场、低成本的检测方法。本研究开发了一种基于磁性纳米颗粒的快速、低成本、简便比色检测方法,用于检测李斯特菌。利用李斯特菌产生的蛋白酶,以D-氨基酸肽底物作为识别探针。D-氨基酸底物通过EDC/NHS化学偶联到磁性...

An enzyme-free catalytic DNA circuit for amplified detection of aflatoxin B1 using gold nanoparticles as colorimetric indicators.

Nanoscale 2016 Chen J, Wen J, Zhuang L, Zhou S

本文基于无酶催化DNA回路构建了一种用于黄曲霉毒素B1(AFB1)放大检测的比色生物传感器。设计三条生物素标记发夹DNA探针(H1、H2、H3)作为组装元件,在目标存在时形成三联体H1–H2–H3产物。通过toehold介导的链置换反应打开发夹并循环触发DNA,实现级联信号放大。采用链霉亲和素功能化金纳米颗粒(Au–SA)作为信号指...