Food chemistry
2017
Li Y, Wang A, Bai Y, Wang S
本文提出一种基于荧光共振能量转移(FRET)的新型固态表面荧光生物传感器,用于快速检测苏丹红 I–IV。该传感器以蛋壳膜(ESM)为固态基质,戊二醛为交联剂,将阿的平(AY)固定于蛋壳膜上。以 AY 为供体、苏丹红染料为受体,通过足够的光谱重叠积分 J 和合适的 Förster 临界距离 R0 证实了 FRET 机制。在优化条件下,...
Journal of molecular recognition : JMR
2017
Mukherjee M, Bhatt P, H K M
黄曲霉毒素B1(AFB1)是食品中常见的霉菌毒素,尤其存在于谷物、油料、香料和坚果中。近十年来,适配体作为新型生物传感元件,已在多种检测格式中替代抗体。本文报道了一种基于AFB1特异性适配体的更快、更灵敏且高通量的AFB1检测方法。该检测格式基于荧光标记的AFB1特异性适配体与黄曲霉毒素偶联物之间的竞争反应。在最优条件下,缓冲体系中...
Journal of fluorescence
2017
Mohd Sukri SA, Heng LY, Abd Karim NH
本文合成了铂(II) salphen 配合物 N,N′-双-4-(羟基水杨醛亚胺)苯二胺-铂(II)(1)及其两个含羟基功能化侧链的衍生物:N,N′-双-[4-[[1-(2-羟基乙氧基)]水杨醛亚胺]苯二胺-铂(II)(2)和 N,N′-双-[4-[[1-(3-羟基丙氧基)]水杨醛亚胺]苯二胺-铂(II)(3),并通过 1H 和 1...
Food chemistry
2017
Sabet FS, Hosseini M, Khabbaz H, Dadmehr M 等 5 人
黄曲霉毒素是由真菌产生的潜在食品污染物,其中黄曲霉毒素B1(AFB1)毒性最强,因此其毒性备受关注。本研究基于荧光共振能量转移(FRET)方法,开发了一种用于农业食品中AFB1检测的纳米生物传感器。将适配体偶联的量子点(QDs)因适配体与金纳米颗粒(AuNPs)之间的相互作用而吸附到AuNPs表面,导致QDs荧光被猝灭。加入AFB1...