6 条结果 关键词:食品检测 ×

Screening of self-assembled monolayer for aflatoxin B1 detection using immune-capacitive sensor.

Biotechnology reports (Amsterdam, Netherlands) 2015 Gutierrez R AV, Hedström M, Mattiasson B

本研究采用电容免疫生物传感器检测黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)。首先以铁氰化钾为氧化还原探针,通过循环伏安法评价两种金电极清洗方法,其中一种避免使用Piranha溶液和等离子清洗。随后将抗AFB1抗体固定于不同自组装单分子层(SAM)修饰的金电极表面,构建免疫电容传感器。结果表明,使用硫脲形成SAM时,AFB1...

Novel PCR Assays Complement Laser Biosensor-Based Method and Facilitate Listeria Species Detection from Food.

Sensors (Basel, Switzerland) 2015 Kim KP, Singh AK, Bai X, Leprun L 等 5 人

本研究旨在开发基于管家基因 lmo1634(编码醇乙醛脱氢酶 Aad,又称李斯特菌黏附蛋白 LAP)的李斯特菌属种特异性 PCR 检测方法,并将其与无标记光散射传感器 BARDOT(基于光学散射技术的细菌快速检测)进行比较。研究人员针对 Listeria sensu stricto 各菌种的 lap 基因设计引物,并用 47 株李斯...

Upconversion luminescence resonance energy transfer-based aptasensor for the sensitive detection of oxytetracycline.

Analytical biochemistry 2015 Zhang H, Fang C, Wu S, Duan N 等 5 人

本文开发了一种基于 NaYF4:Yb,Tm 上转换纳米颗粒(UCNPs)向 SYBR Green I 发光共振能量转移(LRET)的生物传感器。首先将土霉素(OTC)适配体共价连接至 UCNPs 表面,再与部分互补链杂交形成双链 DNA(dsDNA)结构;随后加入 SYBR Green I,使其嵌入 dsDNA 双链,使能量供体 U...

One-Step Fabrication of a Multifunctional Magnetic Nickel Ferrite/Multi-walled Carbon Nanotubes Nanohybrid-Modified Electrode for the Determination of Benomyl in Food.

Journal of agricultural and food chemistry 2015 Wang Q, Yang J, Dong Y, Zhang L

苯菌灵是一种农业杀菌剂,对人体健康和环境存在不利影响,亟需开发快速、有效的定量检测方法。本文报道了一种简单、灵敏的电化学分析方法,采用一步水热法合成磁性氧化镍铁(NiFe2O4)/多壁碳纳米管(MWCNTs)纳米杂化材料修饰玻碳电极(GCE),用于苯菌灵检测。通过循环伏安法(CV)和差分脉冲伏安法(DPV)研究了修饰电极的电催化性质...

Highly sensitive and rapid determination of Escherichia coli O157:H7 in minced beef and water using electrocatalytic gold nanoparticle tags.

Biosensors & bioelectronics 2015 Hassan AR, de la Escosura-Muñiz A, Merkoçi A

本文首次开发一种简单、高灵敏、高特异的免疫传感方法,用于肉和水中大肠杆菌 O157:H7 的快速检测与定量。该方法基于金纳米颗粒(AuNPs)对析氢反应(HER)的电催化特性,以及超顺磁性微珠(MBs)作为预浓缩/纯化平台,无需肉汤富集。以抗 E. coli O157 磁性微珠偶联物(MBs-pECAb)为捕获平台,随后用修饰有次级...

Catalytically impaired fluorescent class C β-lactamase enables rapid and sensitive cephalosporin detection by stabilizing fluorescence signals: implications for biosensor design.

Biotechnology journal 2015 Tsang MW, So PK, Liu SY, Tsang CW 等 7 人

生物传感器在食品工业中可用于头孢菌素检测,以降低污染、保障食品安全并减少抗生素耐药性传播。利用β-内酰胺酶与其头孢菌素底物/抑制剂之间的特异性相互作用,作者此前构建了基于荧光素标记的C类β-内酰胺酶突变体V211Cf的生物传感器,用于无试剂检测头孢菌素和C类β-内酰胺酶抑制剂。当加入底物或抑制剂时,分析物改变共价连接在酶活性位点附近...