黄曲霉毒素是真菌产生的潜在食品污染物，其中黄曲霉毒素M1（AFM1）毒性较高，受到广泛关注。本文开发了一种新型适配体生物检测法，用于真实样品中AFM1的监测。以壳聚糖修饰石墨烯量子点（GQDs-CS）复合材料作为生物相容性基底，涂覆氨基功能化树枝状纤维纳米二氧化硅（KCC-1-NH2-Tb），构建用于适配体固定的聚合物纳米复合界面。...
本文报道了一种基于DNA-聚乳酸修饰的电化学生物传感器。将含寡乳酸片段的硫杯[4]芳烃（OLA）、聚乙烯亚胺（PEI）和DNA依次沉积在玻璃碳电极（GCE）表面，并用扫描电镜、循环伏安法和电化学阻抗谱监测成膜过程。硫杯[4]芳烃核心构型决定聚合物自组装形成70–350 nm的纳米/微粒子，使涂层具有不同的DNA负载量、电荷和孔体积，...
霉菌毒素尤其是黄曲霉毒素M1（AFM1）在牛奶中的检测对保障食品质量安全至关重要。近年来，生物传感器作为快速、可靠且低成本的技术被用于该毒素检测。本研究采用点胶印刷技术制备柔性生物传感器电极，并用单壁碳纳米管（SWCNTs）进行功能化，随后涂覆特异性抗体以提高灵敏度。随后，该免疫传感器在缓冲液和加标牛奶样品中采用计时电流法检测AFM...
黄曲霉毒素是由多种曲霉产生的天然霉菌毒素，其中黄曲霉毒素M1（AFM1）是牛奶中最常见且对人类健康危害较大的代谢物。欧盟规定成人牛奶中AFM1最大限量为50 ppt（约152 pM），婴儿配方奶为25 ppt（约76 pM）。本文报道了一种基于氮化硅（Si3N4）非对称马赫-曾德尔干涉仪（aMZI）的光子生物传感器，并在传感臂表面功...
本文报道了一种基于二茂铁和硅纳米颗粒（SiNPs）的新型无标记适配体传感器，用于牛奶中黄曲霉毒素M1（AFM1）的超灵敏检测。鉴于硅纳米材料具有高电容能力，作者利用其构建了基于电化学电容谱（ECS）的新型电容换能体系。该策略通过电化学阻抗谱（EIS）测量表面固定二茂铁膜引起的氧化还原电容变化，无需加入外部氧化还原探针。结果表明，氧化...