Frontiers in microbiology
2026
Zaraza J, Fante N, Grünberger A, Schretzmeier A 等 8 人
细菌素是细菌来源的核糖体合成抗菌肽,许多已知细菌素通过与细胞表面受体相互作用并破坏膜完整性,导致易感细菌 pH 稳态崩溃。pHluorin2 是一种绿色荧光蛋白(GFP)衍生物,具有 400 nm 和 475/480 nm 两个激发峰,其相对荧光强度随 pH 变化呈比率响应。表达 pHluorin2 的细菌具有反映胞内 pH 的特征...
Microbial cell factories
2022
Weixler D, Berghoff M, Ovchinnikov KV, Reich S 等 11 人
乳链菌肽 nisin 由乳酸乳球菌以无活性前肽形式产生,经翻译后修饰形成五个(甲基)兰硫氨酸环,属于 Ia 类细菌素。前导肽的导出和蛋白酶切割释放活性 nisin。nisin 靶向普遍肽聚糖前体脂质 II,对单核细胞增生李斯特氏菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等具有重要病原菌具有广谱活性。目前工业 nisin 生产依赖天然生产菌株,产品...
International journal of food microbiology
2012
Virolainen N, Guglielmetti S, Arioli S, Karp M
本文报道了一种基于生物发光快速筛选产乳链菌肽(nisin)细菌的简便方法。该方法利用 Lactococcus lactis subsp. cremoris NZ9800lux 全细胞生物传感器菌株,将疑似产 nisin 菌落与传感器菌覆盖层共培养,在 1 h 内通过生物发光直接识别产 nisin 菌。方法的功能与特异性经 144 个...