Journal of food science and technology
2016
Gopu V, Shetty PH
群体感应(QS)是细菌依赖种群密度的细胞间通讯过程,用于调节表型特征。决定细菌致病性和食品腐败的关键毒力因子受 QS 机制调控,因此干扰 QS 信号通路可能是控制食源性病原菌的有吸引力策略。本研究利用生物传感菌株评估天然花青素 cyanidin 对机会致病菌肺炎克雷伯菌(Klebsiella pneumoniae)的 QS 抑制活性...
Phytochemistry
2016
Aliyu AB, Koorbanally NA, Moodley B, Singh P 等 5 人
针对多重耐药革兰阴性菌,抑制群体感应(QS)可削弱细菌毒力。本研究评估 Vernonia blumeoides 中 eudesmanolide 型三萜内酯(blumeoidolides)及粗提物的抗毒力潜力,采用 violacein 抑制试验定量检测 Chromobacterium violaceum 的 QS 调控色素产生,并用琼...
Bioprocess and biosystems engineering
2016
Satar R, Ismail SA, Rehan M, Ansari SA
本文提出合成并表征石墨烯,用于固定化β-半乳糖苷酶以提高半乳寡糖(GOS)产量。透射电镜显示所合成石墨烯尺寸约为25 nm,傅里叶变换红外光谱用于观察酶与纳米载体之间的相互作用。采用分子对接程序Dock v.6.5进行对接,并利用Chimera v.1.6.2和PyMOL v.1.3对蛋白—配体复合物进行可视化分析。固定化β-半乳糖...
Journal of microbiology and biotechnology
2016
Nguyen TT, Kim JW, Park JS, Hwang KH 等 7 人
人乳低聚糖(HMOs)是母乳喂养婴儿抵抗感染性腹泻的重要天然免疫机制。艰难梭菌是医院获得性腹泻的主要病原,其毒素A羧基末端碳水化合物结合域TcdA-f2在组氨酸残基被二乙基丙酮酸修饰后,细胞毒性和受体结合活性被特异性消除。本研究将TcdA-f2基因克隆至pET28a载体并在大肠杆菌BL21(DE3)中表达纯化。利用表面等离子共振(S...