Endolysin-based biocontrol strategies against
单核细胞李斯特菌因耐逆性强且易形成生物膜，给食品工业带来重大挑战。内溶菌是控制食品中单核细胞李斯特菌的有前景策略，可在生产和储存阶段应用。本文综述了多种可有效抑制单核细胞李斯特菌的内溶菌，重点讨论其最适作用条件及在食品中的应用潜力。与乳酸链球菌素或高静压等现有方法联用时，内溶菌可产生协同抗菌效应，提高食品安全水平。此外，细胞壁结合域...
Advanced Strategies in Phage Research: Innovations, Applications, and Challenges.
抗菌药物耐药性（AMR）的全球威胁凸显了开发新型治疗手段的紧迫性。噬菌体作为天然细菌捕食者，在人工智能（AI）推动下展现出重要应用潜力。本综述重点讨论AI如何重塑噬菌体生物学，包括三个方面：（1）AI增强的结构预测，如AlphaFold；（2）基于深度学习的功能注释；（3）以CRISPR-Cas为代表的生物工程策略。文章进一步阐述噬...
Pseudomonas chlororaphis L5 and Enterobacter asburiae L95 biocontrol Dickeya soft rot diseases by quenching virulence factor modulating quorum sensing signal.
毒力因子调控（VFM）是 Dickeya 细菌共有且特异的群体感应（QS）信号，调控植物细胞壁降解酶（PCWDEs）产生和毒力。VFM 信号极性高且含量痕量，增加了信号分离和结构鉴定难度，限制了通过群体淬灭（QQ）策略防控 Dickeya 细菌软腐病的发展。为高通量筛选 VFM 淬灭菌，作者首先构建了可响应 VFM 信号的 vfmE...
Sequential interspecies interactions affect production of antimicrobial secondary metabolites in Pseudomonas protegens DTU9.1.
土壤与根际微生物组可通过产生拮抗次级代谢物抑制植物病原菌，但决定病原控制强度的机制尚不清楚。本研究考察假单胞菌属内互作如何影响抗菌代谢物产生。通过基于生物传感器的筛选，作者鉴定出 P. capeferrum 能调节 P. protegens 的次级代谢物产生。结果表明，P. capeferrum 通过两种不同且顺序发生、依赖空间邻近...
Quorum quenching in culturable phyllosphere bacteria from tobacco.
许多革兰氏阴性植物病原菌利用 N-酰基高丝氨酸内酯（AHL）介导的群体感应（QS）系统调控其毒力性状。利用群体淬灭（QQ）细菌干扰 QS 以保护植物免受病原菌侵害，是一种可持续的生物防治策略。本研究探讨了烟草叶表栖居 QQ 菌株的普遍性和多样性。共筛选 1177 株叶际分离菌，使用生物传感器 Chromobacterium viol...