薄壁金属超微/纳米电极（UME/NE），尤其是金基电极，是高分辨电化学显微、生物传感和纳米界面研究的关键探针，但其应用受限于易碎、灵敏度低和缺乏可扩展制备。本文提出一种模板辅助、非自限多醇法生长策略，在硼硅酸盐玻璃纳米吸管内制备单晶、薄壁金UME/NE及多功能探针，批次成功率超过80%。该方法可精确控制电极半径，从亚100 nm到微...
本文围绕聚多巴胺（polydopamine, PDA）基材料在农药提取与电化学传感中的应用展开，旨在发展面向食品和环境样品中农药残留检测的电化学方法。聚多巴胺是一类具有良好黏附性、生物相容性和界面修饰能力的聚合物材料，在传感体系中可用于电极修饰、污染物吸附富集以及电化学信号转换。文章标题表明，作者将 PDA 基材料用于农药的提取/富...
本文通过水热法在 TiO2 纳米线阵列（TiONWs）表面沉积聚(3,4-乙烯二氧噻吩)（PEDOT），构建有机–无机 PEDOT-TiONWs 异质结构，并以此作为可同时工作于光电化学（PEC）和电化学（EC）模式的乳酸生物传感器。该异质结构既用于固定乳酸脱氢酶（LDH）和辅酶 NAD+，又可直接产生电流信号，并通过循环催化机制放...
本研究旨在开发一种用于智能包装的功能性纳米纤维素/活性炭（NAC）复合膜，并表征其生物传感相关性能。作者采用浇铸法将活性炭（AC）粉末与纳米纤维素（CNF）水凝胶混合干燥制备 NAC 膜，CNF 质量分数设为15%、30%和50%。系统测试了膜的电导率、吸水能力、水溶性、机械性能、热稳定性、水蒸气透过性、粘度及微观结构。结果表明，随...
橄榄油化学与感官评价方法经常需要调整和更新，以应对日益复杂的掺假行为。尽管已开发出许多有前景的替代方法，色谱技术目前仍是最可靠的方法，但其分析时间和成本较高。随着全球市场检测数量不断增加，需要更快速、有效的橄榄油贸易安全保障方法。本研究采用一种基于气体分析和液体分析的新型人工感官系统，用于处理特级初榨橄榄油的真实性与真伪问题。尽管这...