Toxins
2021
Majer-Baranyi K, Adányi N, Székács A
饲料中谷物受霉菌毒素污染可引发家畜中毒,因此需要快速、高选择性和高灵敏度的分析工具对饲料中真菌毒素进行定性定量检测。当前食品与饲料分析趋势关注生物传感器技术,其可在最少样品前处理和试剂消耗下实现快速检测。本文综述了近年来用于谷物和饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZON)检测的生物传感器研究进展,重点讨论新型生物敏感...
The Science of the total environment
2021
Guo H, Ji J, Sun J, Zhang Y 等 5 人
本研究针对多种毒素联合暴露风险,开发了一种基于活哺乳动物细胞的光学生物传感器,用于监测水样中镉(Cd)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)并评价其联合毒性。前期调查发现DON与Cd常同时存在于多种产品中,RNA-seq显示AP-1参与HT-29细胞中DON+Cd的联合毒性。据此构建并优化了AP-1位点-mCherry荧光报告生物传感器,并...
Bioelectrochemistry (Amsterdam, Netherlands)
2021
Wei K, Sun J, Gao Q, Yang X 等 7 人
本研究开发了一种基于3D打印的“蜂窝”电化学生物传感器,用于非侵入性监测三维培养细胞活力,并评估脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-ADON)和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-ADON)的单独或联合毒性。将碳纳米纤维(CN)/甲基丙烯酰明胶(GelMA)导电复合水凝胶打印在8通道丝网印刷碳电极(SPCE...