Biosensors for Deoxynivalenol and Zearalenone Determination in Feed Quality Control.

Toxins 2021 Majer-Baranyi K, Adányi N, Székács A

饲料中谷物受霉菌毒素污染可引发家畜中毒，因此需要快速、高选择性和高灵敏度的分析工具对饲料中真菌毒素进行定性定量检测。当前食品与饲料分析趋势关注生物传感器技术，其可在最少样品前处理和试剂消耗下实现快速检测。本文综述了近年来用于谷物和饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）和玉米赤霉烯酮（ZON）检测的生物传感器研究进展，重点讨论新型生物敏感...

综述或非传感器论文 生物传感器脱氧雪腐镰刀菌烯醇玉米赤霉烯酮饲料检测

Potential for development of an Escherichia coli-based biosensor for assessing bioavailable methionine: a review.

Sensors (Basel, Switzerland) 2010 Chalova VI, Froelich CA, Ricke SC

蛋氨酸是动物必需氨基酸，常被视为饲料配方中首要限制性氨基酸。饲料中蛋氨酸缺乏或过量均会导致动物生产性能下降并增加环境污染，因此需要准确定量和合理添加。目前动物生物测定是评价蛋氨酸生物利用度的行业标准，但耗时、昂贵且受法规限制，且多种干扰因素会影响其变异性和时效性。基于微生物对外源营养（如蛋氨酸）响应的微生物测定法快速、廉价，并能较准...

综述或非传感器论文 蛋氨酸微生物生物传感器大肠杆菌生物利用度