监测植物体内蔗糖运输对理解植物生理和改进农业实践至关重要，但连续实时体内监测传感器仍缺乏。本研究开发了一种可植入植物的多酶蔗糖生物传感器，用于实时监测活体植物中从叶片到茎下部的蔗糖转运。传感器由基于胆红素氧化酶（BOD）的生物阴极和整合葡萄糖氧化酶（GOD）、蔗糖酶（INV）及变旋酶（MUT）的针式生物阳极组成，两电极之间以琼脂糖凝...
本文报道葫芦巴β-淀粉酶经戊二醛交联固定化于功能化二硫化钨纳米颗粒（WS2-NPs），并用扫描电镜、原子力显微镜和傅里叶变换红外光谱证实固定化成功。为经济高效，采用响应面法 Box-Behnken 设计优化独立变量。预测固定化效率 85.6% 与实验 84.2% 相近，表明模型适合设计空间。最适温度计算为 60 ℃。固定化后 Km ...
本文报道了一种微流控纸基分析装置（μPAD），用于糖工业中蔗糖、果糖和葡萄糖的快速、简单、选择性同时检测。该装置在单张色谱纸上设计三个检测区，分别负载特异性酶、显色试剂和底物。样品加入样品区后，经亲水通道分配至三个检测区，发生酶促反应并生成不同颜色产物：蔗糖区呈棕色，果糖区呈蓝色，葡萄糖区呈粉色。作者系统优化了酶浓度、底物浓度、pH...
本文报道了一种用于绿咖啡样品中蔗糖快速监测的安培生物传感器。该传感器以薄层平面金电极为基底，将 FAD 依赖葡萄糖脱氢酶（FAD-GDH）、转化酶（invertase, INV）和变旋酶（mutarotase, MUT）通过壳聚糖共固定于电极表面。检测时，蔗糖先被 INV 水解为葡萄糖和果糖，MUT 将 α-D-葡萄糖转化为 β-D...
本研究在洋葱内表皮膜上利用转化酶介导原位合成纳米金簇，并用于构建基于荧光猝灭的蔗糖生物传感器。透射电镜显示洋葱内表皮膜表面存在直径约5–50 nm的自由金纳米颗粒以及约95–200 nm的纳米金簇，多数呈球形，也有方形、三角形、六边形或棒状。紫外-可见光谱显示转化酶-洋葱膜修饰纳米金后在约301 nm出现特征吸收峰，540 nm处有...
本研究旨在开发一种用于同时测定溶液中四种碳水化合物（麦芽糖、乳糖、蔗糖和葡萄糖）的生物传感器阵列。将分别对乳糖、麦芽糖、蔗糖和葡萄糖具有选择性的若干酶体系固定化在四个电导换能器表面，作为生物传感器阵列的生物识别元件。所开发传感器对相应底物进行直接酶分析，具有较高灵敏度，分析时间约为 2 min。底物测定的动态范围为 0.001 mM...
本文报道了一种用于蔗糖检测的集成安培生物传感器。该传感器以3-巯基丙酸（MPA）自组装单分子层修饰的金盘电极为基底，通过透析膜将转化酶（INV）、果糖脱氢酶（FDH）和氧化还原介质四硫富瓦烯（TTF）共同固定于电极表面。在搅拌溶液安培检测中，施加+0.10 V（vs Ag/AgCl）电位，蔗糖在1.2×10^-6–3.0×10^-3...
本文报道了一种基于超微电极（UME）的电化学蔗糖生物传感器，用于检测水样中的重金属离子（Hg(II)、Ag(I)、Pb(II)、Cd(II)）。直径25 μm的铂工作UME以琼脂糖–瓜尔胶（AG）复合水凝胶包埋转化酶（INV）和葡萄糖氧化酶（GOD）修饰。接触角和原子力显微镜（AFM）结果表明AG膜亲水且两种酶被良好限制。pH 5....