Odor Discrimination by Lipid Membranes.
哺乳动物嗅觉检测与区分通常被认为由膜结合G蛋白偶联受体（GPCR）启动，但脂质膜在其中的作用尚不清楚。本文利用模型膜系统检验磷脂双分子膜是否具备气味区分能力，研究S-香芹酮、R-香芹酮和消旋lilial对模型膜系统的影响。结果显示，气味分子可改变支撑脂质双分子膜的流动性，该变化通过荧光漂白后恢复（FRAP）测量。表面支撑脂质多层微阵...
Bioactive silk protein biomaterial systems for optical devices.
蚕丝基生物材料系统此前已被探索用于多种医疗和非医疗材料需求。蚕丝独特的生物物理特性使其能够生成高度定制的结构和形貌。为利用这些特性，作者优化了蚕丝蛋白的全水相处理，制备出新型表面纳米图案化蛋白质材料。通过控制纳米形貌，作者优化了蚕丝蛋白系统的光学特性，展示了表面形貌可控制至125 nm，并在大尺度上保持保真。表面纳米图案化使蚕丝蛋白...