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SERS-Based Lateral Flow Strip Biosensor for Simultaneous Detection of Listeria monocytogenes and Salmonella enterica Serotype Enteritidis.

Journal of agricultural and food chemistry 2017 Liu HB, Du XJ, Zang YX, Li P 等 5 人

细菌的快速、灵敏、即时检测对食品安全至关重要。为满足该需求,我们开发了一种新型基于表面增强拉曼散射(SERS)的侧流层析(LF)试纸条生物传感器,并结合重组酶聚合酶扩增(RPA),用于同时检测单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)和肠炎沙门氏菌(Salmonella enterica serotype...

Simultaneous Detection of Escherichia coli O157:H7, Salmonella enteritidis, and Listeria monocytogenes at a Very Low Level Using Simultaneous Enrichment Broth and Multichannel SPR Biosensor.

Journal of food science 2017 Zhang X, Tsuji S, Kitaoka H, Kobayashi H 等 7 人

食源性病原菌在极低水平下的检测仍是食品安全领域的难题。传统培养法耗时且劳动密集,而表面等离子共振(SPR)生物传感器可实现实时、无标记检测,但通常难以直接检测低浓度细菌。本研究将自制多通道 SPR 生物传感器与同时富集肉汤(SEB)相结合,建立了一种同时检测三种重要食源性病原菌的方法,即大肠杆菌 O157:H7(O157:H7)、肠...