本研究筛选10种常用食品添加剂硫化物风味化合物的抗群体感应活性。以紫单胞菌026（CV026）为生物传感器菌株，发现二烯丙基二硫醚（DADS）和甲基2-甲基-3-呋喃二硫醚（MMFDS）对紫罗兰素（violacein）产生的抑制最强。DADS和MMFDS也抑制Hafnia alvei H4生长，MIC分别为48和41.6 mM。此外...
为应对耐药病原菌，本研究评估了不同乙酰化度（DA，12%–69%）和分子量（Mw，29–288 kDa）壳聚糖对大肠杆菌群体感应（QS）生物传感器报告菌株的抗菌作用，并筛选一种无毒壳聚糖用于 QS 抑制和细菌聚集研究。结果表明，仅低 DA（约12%）壳聚糖可抑制细菌生长，且与 Mw 无关。作者选择中等聚合度 MDP DA30（实验 ...
荧光假单胞菌（Pseudomonas fluorescens）是冷藏生乳和水产品腐败的主要革兰阴性嗜冷菌。群体感应（QS）通过自诱导物监测细菌密度并调控铁载体分泌、群游运动、生物膜形成等生理活动，因此寻找群体感应抑制剂（QSI）是控制食品腐败的潜在策略。本研究以中药数据库为来源，筛选低毒 QSI。通过全基因组测序获得 P. fluo...
群体感应（QS）是细菌依据细胞密度进行细胞间通讯并协调群体行为的机制。在革兰氏阴性菌中，该系统常以 N-酰基高丝氨酸内酯（AHLs）作为信号分子，调控抗生素产生、生物膜形成等表型。本研究报道了从马来西亚热带国家公园河水分离的溶血色杆菌（Chromobacterium haemolyticum）KM2 菌株产生 AHLs 的能力。利用...
群体感应（QS）是细菌依赖种群密度的协调调控机制，通过合成和分泌自诱导物（AIs）实现，其中N-酰基高丝氨酸内酯（AHLs）是革兰氏阴性菌最常见信号分子，并参与生物膜形成。群体淬灭（QQ）可通过水解酶等策略干扰QS。本研究旨在从膜生物反应器（MBR）污水处理厂中鉴定具有QS和QQ活性的菌株。作者从西班牙两座处理城市固体废物渗滤液的M...
铜绿假单胞菌是多种慢性感染的重要病原菌，其生物膜形成能力使其成为机会性病原体并增强对抗微生物/抗生素治疗的耐受。来自海洋藻类的低分子量海藻寡糖 OligoG CF-5/20 此前被报道可损害铜绿假单胞菌生物膜运动性并破坏生物膜组装。由于这些表型受群体感应（QS）调控，作者假设 OligoG CF-5/20 可能改变其 QS 信号。采...
理解抗生素耐药性在细菌病原体中传播的关键瓶颈之一，是获得耐药性对微生物生理功能的影响。群体感应（quorum sensing, QS）是细菌重要的种内和种间通讯系统，参与毒力、生物膜形成及宿主互作等过程。已有研究表明，获得抗生素耐药性可能损害 QS 反应，某些抗生素如抗菌肽也可影响 QS 信号分子的产生与积累。鉴于 QS 在人体宿主...