An aptamer-based electrochemical biosensor for the detection of Salmonella.
沙门氏菌是引起食源性疾病最常见的病原菌之一。本研究开发了一种基于沙门氏菌特异性识别适配体的电化学生物传感器，用于沙门氏菌检测。该传感器以玻碳电极为基底，依次用氧化石墨烯（GO）和金纳米粒子（GNPs）修饰，以改善电极表面电子传递性能并提高生物相容性。随后，将巯基修饰的沙门氏菌适配体单链 DNA 固定于电极表面，形成适配体识别层。在电...
Rapid detection of pathogenic bacteria and screening of phage-derived peptides using microcantilevers.
本文报道了一种基于微悬臂梁阵列的生物传感器，用于测量沙门氏菌属与噬菌体展示库来源肽的特异性结合。作者将四种噬菌体来源肽（MSal 020401、MSal 020404、MSal 020415、MSal 020417）分别固定于微悬臂梁表面，并比较其对沙门氏菌属、单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌的选择性，同时以商品化抗沙门氏菌单克隆抗体...
A bacteriophage detection tool for viability assessment of Salmonella cells.
沙门氏菌病是常见食源性和水源性疾病，具有重大健康与经济影响。沙门氏菌感染率高，可在不利条件下持续存在，并能在viable but non-culturable（VBNC）状态保持毒力，给检测带来挑战。培养法无法检测VBNC细胞，DNA或蛋白方法难以区分死细胞与活毒力细胞。本文提出并验证一种噬菌体微生物检测工具，用于检测和评估沙门氏菌...
Biochemical signature assay for use in a biosensor platform to detect bacteria in drinking water biofilms.
本研究旨在建立用于饮用水生物膜中大肠杆菌和沙门氏菌快速检测的酶-生化（enz-bio）signature 方法。作者以脂溶性、糖苷酶和蛋白酶活性相对强弱作为识别指标，在含单一菌种及混合菌种的生物膜中比较不同酶活，确定大肠杆菌的 signature 为脂溶性<糖苷酶<蛋白酶，沙门氏菌为糖苷酶=脂溶性<蛋白酶。实验在批式反应器玻璃 co...
Multiplex fiber optic biosensor for detection of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica from ready-to-eat meat samples.
单核细胞增生李斯特菌、大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌是最常见的食源性细菌病原菌，常引起多起暴发，因此用单一检测平台同时检测这三种病原菌具有重要意义。本研究开发并优化了一种光纤传感器，用于从食品中同时检测这三种病原菌。链霉亲和素包被的光波导上固定生物素化多克隆抗体，并与细菌悬液或食品富集样品孵育2 h；随后与Alexa Fluor ...
Detection and Identification of Salmonella enterica, Escherichia coli, and Shigella spp. via PCR-electrospray ionization mass spectrometry: isolate testing and analysis of food samples.
本研究与 Ibis Biosciences 合作，为 PLEX-ID 生物传感器系统开发了一种用于鉴定常见食源性病原菌沙门氏菌、大肠杆菌、志贺菌和单核细胞增生李斯特菌的检测方法。该平台利用电喷雾电离质谱（ESI-MS）检测短 PCR 扩增子的碱基组成。新设计的食源性病原菌（FBP）检测板使用 4 个基因片段，共设置 8 个扩增子靶标...
Label-free and high-sensitive detection of Salmonella using a surface plasmon resonance DNA-based biosensor.
本文报道了一种基于表面等离子共振（SPR）DNA生物传感器的无标记、高灵敏沙门氏菌检测方法。针对沙门氏菌invA基因设计生物素化单链寡核苷酸探针，并将其固定于链霉亲和素包被的羧甲基化葡聚糖传感表面。采用改良半巢式不对称PCR从细菌培养物中扩增invA基因，获得单链扩增产物用于杂交检测。合成靶DNA在5 nM至1000 nM范围内线性...
Evanescent wave fiber optic biosensor for salmonella detection in food.
沙门氏菌肠亚种是全球关注的食源性病原，需要在零售前快速、敏感地评估产品安全。由于沙门氏菌常与禽肉相关，本研究开发了一种倏逝波光纤检测法，用于检测蛋壳蛋和鸡胸肉中的沙门氏菌，并与时间分辨荧光（TRF）法比较。抗沙门氏菌多克隆抗体通过生物素-亲和素相互作用固定于光纤表面以捕获沙门氏菌；Alexa Fluor 647偶联单克隆抗体（MAb...
Integrating waveguide biosensor.
集成波导生物传感器（IWB）用于快速、高灵敏地检测细菌细胞、芽孢和毒素。本文以沙门氏菌为模型，采用夹心免疫分析：分析物先被免疫捕获在毛细管波导内表面，随后由荧光染料标记的检测抗体识别。波导以90°角接受激发光照射，表面荧光标记的发射光被高效收集并沿波导传输至末端检测器，同时激发光背景被显著抑制。系统采用Cy5荧光染料、635 nm二...
An Au/Si hetero-nanorod-based biosensor for Salmonella detection.
本文报道了一种用于食源性细菌检测的新型 Au/Si 异质纳米棒生物传感器。作者采用掠角沉积（GLAD）法在硅片上制备竖直排列的硅（Si）纳米棒阵列，经氧化后在纳米棒顶端溅射金（Au）层，形成 Au/Si 异质纳米棒。随后利用 3-氨基丙基三乙氧基硅烷（APTES）对 Si 表面硅烷化，将 Alexa Fluor 488 染料共价固定...