超重和肥胖促进糖尿病和心脏病发生。甘油三酯是心血管疾病、卒中等健康问题的关键生物标志物。科学家已开发多种方法和仪器用于液体样品中检测这些分子。本研究开发了一种基于Arduino微流控平台的酶学生物传感器，其中脂解酶通过物理吸附固定在乙烯-醋酸乙烯酯（EVA）聚合物上。该低成本光学生物传感器采用分光光度换能器，在液体样品中以对硝基苯酚...
本研究开发了一种用于标准血清中同时测定总胆固醇（CHO）、甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的三电极脂质生物传感器。该传感器面向临床检测需求，重点考虑生产成本、低样本量、便携性、稳定性和检测速度。器件通过流道与过滤结构去除血清中的血细胞，并在HDL-C检测通道中利用脂蛋白絮凝液聚集并去除非HDL脂蛋白，使目标脂质进入...
本文综述固定化脂肪酶生物传感器的发展、应用与挑战。第一代生物传感器仅通过产物或反应物天然介导剂的增减实现电子转移；第二代引入人工氧化还原介导剂，如有机染料，以提高重现性和灵敏度；新一代主要基于电子迁移原理，并可用选择性、精确性和灵敏度等指标进行高效定量。甘油三酯（TG）通常用气相色谱或化学/酶学方法检测。将脂肪酶固定于固体载体可增强...
本研究旨在应用生物传感器评估猪肉质量。试验采用20份来自波兰兰德瑞斯与波兰大白杂交育肥猪的背最长肌样品，在屠宰后48 h测定pH、CIE L*a*b*颜色参数、自然滴水损失体积和肌内脂肪含量。使用商用生物传感器Accutrend Plus，以专用反应试纸法测定肉汁中葡萄糖、甘油三酯和乳酸含量。结果表明，葡萄糖、甘油三酯和乳酸水平与猪...
本文报道了一种用于快速测定椰奶中甘油三酯含量的屏印电极生物传感器。该传感器以碳工作电极、Ag/AgCl 参比电极和碳对电极构成的屏印电极为换能器，将脂肪酶（lipase）、甘油激酶（GK）和甘油-3-磷酸氧化酶（GPO）共固定于明胶膜中，并用戊二醛交联固定。检测时，甘油三酯在脂肪酶作用下水解为甘油和脂肪酸，甘油在 GK 和 ATP/...
本研究构建了一种新型、简便的甘油三酯（TGs）光学生物传感器，以果胶水凝胶膜作为pH指示基质，并负载色离子指示剂ETH 5294（CI），以脂肪酶作为催化元件。脂肪酶催化甘油三酯水解后释放H+，改变CI的颜色吸光度，从而实现TGs检测。表征结果表明，该传感器在50 mM磷酸盐缓冲液、pH 7和60 µg酶负载条件下具有最佳灵敏度。传...
脂肪酶是一类催化甘油三酯及其他酯化底物转化的酶，广泛参与从微生物到哺乳动物的基础代谢，并在工业生物技术、清洁用品生产和制药等领域具有重要应用。近年来，脂肪酶作为生物识别元件用于分析化学中的生物传感器或生物检测体系，受到越来越多关注。本综述系统介绍脂肪酶的化学性质、来源与催化反应，总结其当前应用及活性测定方法，并重点讨论基于脂肪酶的生...
本文报道了一种基于双酶功能化透明电化学还原氧化石墨烯（ERGO）平台的甘油三酯（TG）电化学生物传感器。作者以氧化铟锡（ITO）玻璃为工作电极，通过恒电位法将氧化石墨烯（GO）电化学还原为透明ERGO薄膜，并在其表面吸附甲苯胺蓝（TB），构建TB/ERGO/ITO换能器。该电极具有优异的可逆电化学行为和快速电子转移能力。进一步利用E...
本文报道了一种用于测定人血清中总甘油三酯（TGs）的高灵敏度电化学生物传感器。该传感器以玻璃碳电极为基底，表面修饰多壁碳纳米管/果胶分散液，并在其上负载氧化铜纳米颗粒和壳聚糖包覆磁铁矿纳米颗粒固定的脂肪酶。样品中的甘油三酯与固定化脂肪酶发生酶促水解反应生成甘油，甘油在修饰电极表面发生电化学氧化，通过恒电位安培法测定氧化电流实现 TG...
血浆甘油三酯（TG）升高与动脉粥样硬化性心脏病、急性胰腺炎、糖尿病、高血压及缺血性血管疾病等密切相关，因此生物样品中TG的准确检测具有重要临床意义。传统方法存在灵敏度低、特异性差、操作复杂、耗时等不足，而生物传感器因识别特异、准确、可微型化、样品用量少和响应快等优势成为重要方向。本文综述了酶基生物传感器用于血清TG筛查的最新进展，重...
甘油三酯是动脉粥样硬化、心脏病和高血压的重要临床标志物。本文基于血液相容的ε-聚赖氨酸-肝素微粒，开发了一种可直接检测全血中甘油三酯的平台。采用傅里叶变换红外光谱、透射电镜和ζ电位对微粒进行表征，并通过体外凝血试验、溶血试验和全血黏附试验评价其血液相容性。由于微粒粒径均一、分散性好且具有适中的长期抗凝能力，构建了脂肪酶-(ε-聚赖氨...
本研究制备并表征了来自Candida rugosa的脂肪酶、来自Cellulomonas属的甘油激酶（GK）和来自Aerococcus viridans的甘油-3-磷酸氧化酶（GPO）的酶纳米颗粒（ENPs），并将其共固定于铅笔石墨（PG）电极表面。通过扫描电镜（SEM）、循环伏安（CV）和电化学阻抗谱（EIS）对固定前后电极进行形...
本研究以猪胰腺脂酶、Cellulomonas sp. 甘油激酶（GK）和 Aerococcus viridans 甘油-3-磷酸氧化酶（GPO）为原料，通过乙醇除溶剂和戊二醛交联制备酶纳米颗粒（ENPs），并用半胱胺功能化引入巯基。TEM 和 FTIR 表征了 ENPs 的形貌与结构。功能化 ENPs 通过 Au-S 键共价共固定于...
本文报道了一种基于长周期光纤光栅（LPG）的稳定、无标记酶生物传感器，用于检测甘油三酯（TGs）。作者采用共价结合法将脂肪酶（Lipase，Lip11）稳定固定于光纤表面，使酶的功能基团在光纤上保持活性连接。扫描电镜（SEM）和拉曼光谱证实了酶的固定，p-硝基苯基棕榈酸酯（PNP）酶活实验验证了固定层的稳定性。与需要多种酶的安培型生...
本研究构建了一种用于甘油三酯（TG）测定的安培型多酶生物传感器。将明胶膜固定的甘油激酶（GK）、甘油-3-磷酸氧化酶（GPO）和脂肪酶（lipase）共同固定于玻璃碳工作电极表面，并与 Ag/AgCl 参比电极和 Pt 辅助电极组成三电极体系。对生物活性层组分进行优化，确定明胶、牛血清白蛋白（BSA）和戊二醛的最佳用量分别为 1 m...
本文报道了一种基于脂肪酶修饰的 pH 响应聚(N-异丙基丙烯酰胺)（pNIPAm）微凝胶的光学甘油三酯传感器件。作者首先合成了负载脂肪酶的响应微凝胶，随后将酶负载微凝胶夹在两层薄金（Au）层之间，制备成光学器件，并系统研究了该器件对模型甘油三酯油酸三甘油酯（triolein）的响应。结果表明，器件的光学响应随甘油三酯浓度变化而改变，...
本文报道了一种基于分级纳米结构导电聚合物水凝胶的可扩展、低成本、多功能柔性生物传感器平台，用于人体代谢物的灵敏、快速检测。该平台以聚苯胺水凝胶为导电基体，负载铂纳米颗粒并固定不同酶，可检测尿酸、胆固醇和甘油三酯等代谢物。得益于导电聚合物水凝胶对生物底物的高通透性和快速电子转移特性，传感器表现出宽线性范围（尿酸0.07–1 mM；胆固...
本文报道了一种基于多酶级联反应的人体皮肤皮脂甘油三酯电化学生物传感器。皮脂中过量甘油三酯是痤疮、脂溢性皮炎等皮肤问题的诱因之一，但此前尚无用于定量皮脂甘油三酯的生物电催化方法。作者构建了负载脂肪酶、甘油激酶（GK）和甘油磷酸氧化酶（GPO）的多酶电极；酶通过静电作用沉积，并经酶与聚合物基质之间的交联进一步稳定。酶修饰传感电极在保存条...
为构建甘油三酯生物传感器，酶蛋白固定化是建立酶与电极界面所必需的。本研究将脂肪酶与纳米孔金（NPG）复合修饰于玻璃碳电极（GCE）表面，制备 lipase/NPG/GCE 生物电极。NPG 具有高导电性、多孔性和生物相容性的三维结构，适合酶固定化。循环伏安实验表明，lipase/NPG/GCE 在磷酸盐缓冲液中呈现表面限制反应。该电...
本文报道了一种基于金-聚吡咯纳米复合材料修饰聚吲哚-5-羧酸金电极的安培法甘油三酯（TG）生物传感器。脂肪酶、甘油激酶和甘油-3-磷酸氧化酶通过共价共固定方式负载于电极表面，形成级联酶电极。采用透射电镜、扫描电镜、电化学阻抗谱、傅里叶变换红外光谱和循环伏安法对电极进行表征。传感器在pH 6.5、35 ℃、对Ag/AgCl +0.1 ...