Application and Progress of Chemometrics in Voltammetric Biosensing.
伏安电化学传感方法与生物传感器及多传感器系统结合，能够快速、准确、可靠地分析复杂样品中主要分析物浓度和整体特征。同时，高维伏安图包含被测物质丰富的电化学特征。化学计量方法是从伏安数据中挖掘有价值信息的重要工具，可辅助伏安生物传感器校准和复杂基质条件下的多元素检测。本综述介绍了伏安生物传感器和电子舌研究中常用的伏安分析技术，然后总结了...
Addressing the Selectivity of Enzyme Biosensors: Solutions and Perspectives.
酶生物传感器已获商业成功，并持续受到研究关注以拓展实际应用范围。为充分发挥其潜力，必须通过系统、可靠的方法解决选择性难题。本综述重点讨论电化学生物传感器在直接生物催化检测和基于酶抑制检测中实现准确、选择性测量的现状，给出应对活性与选择性问题、防止样品中共存电活性化合物干扰的实用方案，包括使用半选择性膜、哨兵传感器和偶联多酶体系。针对...
Biosensors for Antioxidants Detection: Trends and Perspectives.
本文综述了抗氧化物检测生物传感器的最新进展与基本原理，重点强调其在区分特定抗氧化物与总含量方面的优势及局限。文章批判性分析了直接检测抗氧化物的进展，以及通过测量DNA基生物传感器上诱导损伤进行间接检测的进展。此外，还介绍了（生物）电子舌的最新发展。综述覆盖酚类、黄酮类、维生素等抗氧化物，涉及酶、纳米材料、聚合物和纳米酶构建的电化学、...
Bioelectronic tongue: Current status and perspectives.
在进化过程中，生物体形成了对多种味感分子具有高敏感性和选择性的识别系统，为仿生仪器设计提供了灵感。为满足快速、灵敏、选择性风味分析需求，生物电子舌（B-ET）被提出，它将电子舌中长期使用的化学计量分析与生物启发材料（如天然味觉受体）的受体-配体亲和特性相结合。原型装置的研究拓展了应用可能，并提示其有望用于实际场景。近五年来，随着生物...
Bioelectronic tongues: New trends and applications in water and food analysis.
近年来，环境监测、食品安全和公共健康对快速、高灵敏、高选择性分析方法的需求不断增加。生物传感器能够及时、低成本地提供准确化学数据，但单一传感器往往难以同时满足对特定分析物的选择性和灵敏度要求，也难以解决毒性、质量指标、来源和新鲜度等整体效应评价问题。为此，电子舌概念被提出，通过低选择性传感器阵列与复杂数据处理相结合，从交叉响应中提取...