5 条结果 关键词:食品检测 ×

A sandwich-type bacteriophage-based amperometric biosensor for the detection of Shiga toxin-producing

RSC advances 2020 Quintela IA, Wu VCH

免疫生物传感器常用于病原体筛查,但抗体类传感器存在不稳定、交叉反应和成本高等问题。本文报道一种便携式三明治型噬菌体基安培生物传感器,高特异性检测多种产志贺毒素大肠杆菌(STEC)血清群。环境分离并经生物素化的噬菌体固定于链霉亲和素修饰的丝网印刷碳电极(SPCE),识别并捕获活靶细胞。50 µL样品在功能化SPCE上室温孵育12 mi...

Detection of xanthine in food samples with an electrochemical biosensor based on PEDOT:PSS and functionalized gold nanoparticles.

RSC advances 2020 Khan MZH, Ahommed MS, Daizy M

本文报道了一种基于聚(3,4-乙烯二氧噻吩):聚苯乙烯磺酸盐(PEDOT:PSS)与功能化金纳米颗粒(AuNPs)纳米复合物的电化学生物传感器,用于选择性、高灵敏检测黄嘌呤(XA)。该传感器以玻璃碳电极(GCE)为基底,将 PEDOT:PSS-AuNPs 纳米复合膜修饰于电极表面,形成 GCE/PEDOT:PSS-AuNPs 电极。...

Magnetosome-anti-Salmonella antibody complex based biosensor for the detection of Salmonella typhimurium.

Materials science & engineering. C, Materials for biological applications 2020 Sannigrahi S, Arumugasamy SK, Mathiyarasu J, K S

本文报道了一种基于磁小体-抗沙门氏菌抗体复合物的生物传感器,用于检测脂多糖(LPS,体细胞O抗原)和鼠伤寒沙门氏菌。磁小体从磁螺旋菌RJS1中提取,经显微和能谱表征;将1和2 mg/mL磁小体与0.8–200 μg/mL抗沙门氏菌抗体直接偶联,并通过光谱和Zeta电位确认。ELISA优化显示2 mg/mL磁小体与0.8 μg/mL抗...

Accurate glutamate monitoring in foodstuffs by a sensitive and interference-free glutamate oxidase based disposable amperometric biosensor.

Analytica chimica acta 2020 Mentana A, Nardiello D, Palermo C, Centonze D

L-谷氨酸(L-Glu)是多种食品中常见的呈味增强剂。尽管通常被认为安全,其在食品中的使用仍有争议,快速准确监测具有重要意义。本文开发了一种灵敏且无干扰的一次性安培生物传感器,用于食品中谷氨酸监测。该传感器通过将谷氨酸氧化酶(GLOD)与牛血清白蛋白(BSA)和戊二醛(GLU)共交联,固定于修饰有亲选择性过氧聚吡咯(PPYox)膜的...

Design a highly specific sequence for electrochemical evaluation of meat adulteration in cooked sausages.

Biosensors & bioelectronics 2020 Mansouri M, Khalilzadeh B, Barzegari A, Shoeibi S 等 9 人

本研究设计了一种特异性序列探针,用于检测熟香肠中的驴肉掺假,并通过ClustalX和NCBI生物信息学工具确认其种属特异性。随后,作者合成了新型种属特异性电化学DNA探针——锁定核酸(LNA),并将其用于构建基于DNA的电化学基因传感器,以实现对驴肉掺假的敏感、便捷和选择性检测。所制备传感器的电化学行为通过线性扫描伏安法(LSV)、...