针对食品与环境中小分子污染物黄曲霉毒素B1（AFB1）亟需敏感、智能的即时检测（iPOCT）方法，且界面表面控制仍是挑战，本文开发了一种基于DNA金字塔（DNP）的电化学生物传感器，并结合智能手机、App和便携式电化学工作站实现AFB1的智能检测。DNP结构可减轻邻近识别探针的局部拥挤与缠结，控制抗体密度和取向，形成均匀、定向的表面...
食品工业亟需高性能电化学生物传感器快速检测黄曲霉毒素B1（AFB1）。本文通过组装羧基化聚苯乙烯纳米球、AFB1适配体和辣根过氧化物酶（HRP）于自支撑碳纳米纤维/碳毡（CNF/CF）载体上，构建了一种多尺度电化学生物传感器。三维多孔CNF/CF载体具有优异导电性和反应物扩散能力，是理想基底；羧基化聚苯乙烯纳米球与HRP集成作为信号...
针对现代食品链对食品污染物现场快速检测的需求，本文报道了一种基于智能手机的磁免疫传感器，用于谷物中黄曲霉毒素B1（AFB1）的现场检测。该传感器以碳黑（CB）修饰的丝网印刷电极（SPE）为换能器，采用间接竞争ELISA策略：AFB1单克隆抗体与偶联AFB1-卵白素的磁珠竞争结合样品中的AFB1，再加入HRP标记二抗，经磁铁将磁珠固定...
本文提出一种双信号猝灭电化学（EC）生物传感策略，利用表面工程化的三钠柠檬酸盐（TSC）–谷胱甘肽（GSH）/氧化型谷胱甘肽（GSSG）包覆三角形银纳米片（Tri-Ag NPsTSC−GSH/GSSG）作为新型纳米颗粒基氧化还原介质，用于生物标志物检测。与传统氧化还原介质相比，该纳米片具有更优的电化学性能和更低氧化电位（约0.14 ...
本文报道了一种基于硫堇功能化石墨相氮化碳纳米片的超灵敏电化学生物传感器，用于食品毒素黄曲霉毒素B1（AfB1）检测。石墨相氮化碳纳米片（g-C3N4）通过三聚氰胺聚缩合反应合成，并经化学剥离获得纳米片结构。随后，硫堇（Thn）对 g-C3N4 进行功能化，形成 Thn/g-C3N4，并通过电沉积法沉积于氧化铟锡（ITO）镀膜玻璃电极...
鉴于霉菌毒素检测在食品工业中的重要性，本文构建了一种基于碳量子点/八面体氧化亚铜纳米复合材料的超灵敏无标记电化学适配体传感器，用于检测小麦粉中黄曲霉毒素B1（AFB1）。将AFB1适配体通过氨基与复合材料表面羧基/羟基作用固定于修饰电极上，采用电化学阻抗谱（EIS）和差分脉冲伏安法（DPV）进行表征与检测。针对pH、温度、孵育时间和...
本文报道了一种基于三氧化二锰纳米颗粒（Mn2O3 NPs）的无标记电化学免疫传感器，用于检测黄曲霉毒素B1（AFB1）。采用共沉淀法合成Mn2O3 NPs，X射线衍射证实其为纯立方相，平均晶粒尺寸31.5 nm；透射电镜显示平均粒径约45 nm。通过电泳沉积法在氧化铟锡（ITO）表面制备Mn2O3薄膜，并用于固定Anti-AFB1抗...
黄曲霉毒素B1（AFB1）污染会造成巨大经济损失。为探究黄曲霉（Aspergillus flavus）发育过程中过氧化氢酶（CAT）活性与AFB1产生的相关性，作者构建了一种电化学CAT活性传感器，通过测定CAT酶促降解后剩余的过氧化氢（H2O2）来间接定量CAT活性。该传感器以钯纳米颗粒（PdNPs）/碳化细菌纤维素（CBC）纳米...
本文报道了一种基于石墨烯量子点（GQDs）修饰二硫化钼（MoS2）纳米片的电化学生物传感器，用于黄曲霉毒素B1（AFB1）检测。采用CTAB剥离法制备MoS2纳米片，并与GQDs复合形成MoS2@GQDs活性电极材料，以增强电化学性能。通过电泳沉积将MoS2@GQDs薄膜沉积于氧化铟锡（ITO）玻璃表面，利用EDC/NHS零长度交联...
本文提出一种基于 DNA 四面体结构探针（DTP）和辣根过氧化物酶（HRP）触发聚苯胺（PANI）沉积的谷物中黄曲霉毒素 B1（AFB1）电化学检测新策略。DNA 四面体纳米结构自组装于金电极表面，其顶角设计有羧基，并通过 EDC/NHS 与 AFB1 单克隆抗体（mAb）偶联形成 DTP 传感界面。检测时，待测样品与固定浓度的 H...
本文设计并制备了一种用于痕量黄曲霉毒素B1（AFB1）检测的电化学适配体传感器。该传感器以导电硼掺杂金刚石（BDD）电极为基底，表面修饰金纳米颗粒（Au-NPs）和AFB1适配体，并用6-巯基-1-己醇（MCH）进行封闭与取向。检测时，将传感器浸入含不同浓度AFB1的磷酸盐缓冲液（PBS）中，通过电化学阻抗谱（EIS）监测相对阻抗偏...
本研究报道了一种基于乙酰胆碱酯酶（AChE）被黄曲霉毒素B1（AFB1）抑制的新型黄曲霉毒素生物传感器，并开发以海藻酸钠（SA）生物聚合物作为AChE固定化基质的电化学生物传感器。采用电化学阻抗谱（EIS）作为换能方法，通过检测AChE催化硫代乙酰胆碱（ATCh）生成的代谢产物硫胆碱的氧化来评估酶活性。传感器表现出高灵敏度、良好重复...
霉菌毒素污染食品和饲料是全球性问题，可对人和动物造成急性和慢性健康危害。本文报道了一种基于大肠杆菌（E. coli）的电化学生物传感器，用于黄曲霉毒素B1（AFB1）和玉米赤霉烯酮（ZEN）的毒性评估。该传感器以E. coli作为信号识别元件，以对苯醌（p-benzoquinone）作为电子介质，并采用两步反应程序将介质与霉菌毒素分...
黄曲霉毒素B1（AFB1）是农产品中最危险的霉菌毒素之一，其准确监测对公共健康至关重要，但不同样品对检测范围和灵敏度的多样化需求给传感器设计带来挑战。本文开发了一种灵敏度可编程的比率型电化学生物传感器，用于花生中AFB1的分析。该传感器以硫黄素功能化还原氧化石墨烯（THI-rGO）作为参考信号发生器，以二茂铁标记的适配体（Fc-ap...
本文报道了一种基于石墨烯量子点（GQDs）与金纳米粒子（Au NPs）复合材料的电化学免疫传感器，用于检测黄曲霉毒素B1（AFB1）。作者以2-氨基硫酚（ATP）为连接剂，通过GQDs表面羧基与ATP氨基结合、ATP硫醇与Au NPs结合，制备GQD-AuNP共轭物，并用FT-IR和TEM表征其结构。该复合材料经电沉积（EPD）修饰...
本文开发了一种第三代酶生物传感器，用于定量检测曲霉毒素（STEH）。该传感器以玻璃碳电极为基底，修饰大豆过氧化物酶（SPE）与化学还原氧化石墨烯（CRGO）复合层。基于响应面法的实验设计确定了传感器制备的最佳条件。实验在0.1 mol/L磷酸盐缓冲液（pH 5）中进行，安培测量电位为-0.09 V（vs Ag/AgCl，3 mol/...
本文报道了一种简单、低成本且高灵敏的无标记适配体传感器，用于检测超痕量黄曲霉毒素B1（AFB1）。该传感器以玻璃碳电极为基底，利用EDC/NHS偶联和6-氨基己酸间隔层固定AFB1特异性单链DNA适配体，并以还原氧化石墨烯（rGO）纳米片作为信号放大器。rGO通过π-π相互作用与未折叠适配体结合，促进氧化还原探针K3[Fe(CN)6...
由于石墨烯量子点（GQDs）与氧化石墨烯具有相似的电化学性质，被认为是设计电化学生物传感器的潜在材料。本研究合成平均直径约7 nm的GQDs，并用于构建检测食品毒素黄曲霉毒素B1（AFB1）的电化学免疫传感器。采用电泳沉积法将化学合成的GQDs沉积到氧化铟锡（ITO）玻璃基底上，再利用EDC-NHS交联剂将AFB1单克隆抗体共价固定...
本文报道了一种用于测定和定量黄曲霉毒素B1（AFB1）的阻抗生物传感器。该传感器以玻璃碳旋转圆盘电极（RDE）为基底，将还原氧化石墨烯气凝胶（rGOae）与单链DNA（ss-HSDNA）复合修饰于电极表面，形成ss-HSDNA/rGOae电极。由于大尺寸生物分子在电极表面结合后阻碍电子转移，使目标分子难以有效接近界面，作者重点研究了...
本研究合成非印迹聚合物（NIP）并将其与新型实验室芯片生物传感器 MiSens 及高效液相色谱（HPLC）联用，用于黄曲霉毒素检测。由于黄曲霉毒素模板具有毒性且清洗困难，作者选用 NIP 作为样品前处理吸附剂。所设计的生物芯片包含 6 个直径 1 mm 的金工作电极，并共享参比电极和对电极。检测采用竞争免疫分析：先在 Protein...