本文报道了首个用于啤酒样品中乙醇检测的纸基丝网印刷生物传感器。采用普通办公纸制备分析器件，并通过循环伏安法、电化学阻抗谱和扫描电子显微镜考察其性能，与聚酯基丝网印刷电极比较。纸基电极表现出与聚酯基电极相近的电化学特性，兼具成本低和可焚烧处置的优势。以炭黑（CB）和普鲁士蓝纳米颗粒（PBNPs）组成的纳米复合材料 CB/PBNPs 作...
本文报道了将葡萄糖和乙醇安培生物传感器与无线遥测系统集成的方法，用于精酿啤酒麦汁顶发酵和底发酵过程监测。传感器以铂/铱电极为工作电极，通过电聚合邻苯二胺形成 pOPD 选择性膜，分别固定葡萄糖氧化酶或乙醇氧化酶，并在乙醇传感器中加入聚乙烯亚胺和甘油增强/稳定，最后用聚氨酯固定。酶催化底物氧化产生过氧化氢，在 +700 mV 下安培检...
本研究将电活性聚合物聚亮绿（PBG）或导电聚合物聚(3,4-乙烯二氧噻吩)（PEDOT）与碳纳米管（CNT）复合，构建 CNT/PBG 和 CNT/PEDOT 修饰碳膜电极（CFE），作为新型电化学生物传感器平台，并分别固定葡萄糖氧化酶（GOx）、醇氧化酶（AlcOx）或醇脱氢酶（AlcDH）。作者系统优化了工作电位、缓冲液 pH ...
本文报道了一种基于硫辛酸封端金纳米颗粒（TO-AuNPs）与乙醇脱氢酶（ADH）配位组装的高性能乙醇电化学生物传感器。作者利用纳米金颗粒表面羧基与 ADH 催化中心 Zn(II) 的特异性配位，将 ADH 定向固定于电极表面，以增强酶与电极间的电子传递。同时，在碳丝网印刷电极（SPCE）上通过原位电化学生物构建 Azure A（AA...
本文报道了一种基于导电聚合物和羧酸功能化多壁碳纳米管（f-MWCNTs）的高效固定化基质，并将其用于乙醇生物传感器。作者合成了新型功能单体 2-(4-硝基苯基)-4,7-双(噻吩-2-基)-1H-苯并[d]咪唑（BIPN），通过电聚合制备导电聚合物 poly(BIPN)。MWCNTs 经硝酸酸处理引入羧基，再与 BIPN 单体混合后...
本研究首先利用电化学表面等离子共振（ESPR）技术研究了吡罗紫（PCV）的电沉积过程，随后将PCV作为氧化还原介体电沉积到单壁碳纳米管（SWCNTs）修饰的铅笔石墨电极（PGE）表面。由于SWCNTs与PCV的协同作用，PGE/SWCNTs/PCV电极在低电位（0.2 V vs. SCE）下对还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）氧...
本研究评估了波长调制差分光热辐射（WM-DPTR）用于非侵入式车内酒精检测的潜力，以降低酒驾风险。WM-DPTR 是一种中红外热光技术，采用两路反相调制的量子级联激光器分别工作于乙醇吸收峰约9.6 μm和邻近基线约10.4 μm，通过实时差分测量消除基线漂移，并利用振幅比R和相位差ΔP调谐灵敏度。研究在水模型液和扩散入人皮肤的人血清...
本文设计并开发了一种无创、被动且易于使用的皮肤表面生物传感装置，通过监测经皮酒精浓度（TAC）来测定血液酒精含量（BAC）。该原型基于双酶安培复合生物传感器，对乙醇浓度变化敏感，并通过预先建立的校准关系，将汗液中乙醇产生的安培信号在较短时间内换算为血液中的乙醇含量。该装置可分别以单次测量和连续测量模式工作，既能提供受试者某一时刻的B...
本文报道了一种通过静电相互作用合成石墨烯–金纳米棒杂化纳米片（GN–AuNRs）的简便策略。由于金纳米棒（AuNRs）与石墨烯（GN）之间的协同效应，该杂化纳米片对还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）氧化表现出优异性能，检出限低至 6 mM。GN–AuNRs 还可作为生物相容且具电活性的酶组装基质，促进酶与电极之间的电子转移。以乙...
本文提出一种通过一步滴涂纳米生物复合材料于丝网印刷电极（SPE）以简化脱氢酶型电化学生物传感器制备的新策略。该纳米生物复合材料由石墨化介孔碳（GMCs）、Meldola's blue（MDB）、乙醇脱氢酶（ADH）和辅因子烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）依次加入壳聚糖（CS）溶液制得。循环伏安法表明 MDB 被 GMCs 强烈吸附。...
本文提出以镍氧化物纳米粒子（NiOxNPs）修饰的玻碳电极（GC）作为无电子转移介体的 NADH 电催化氧化体系。计时电流法用于在 GC 表面沉积 NiOxNPs，并作为控制粒径和电催化活性的有效手段。扫描电子显微镜和循环伏安法表征表明，NiOxNPs 均匀沉积于 GC 表面，粒径为 20 至小于 100 nm。NiOxNPs/GC...
本文报道了一种双安培生物传感器的优化与实际应用，用于同时监测酒精饮料、白葡萄汁和生物质中的葡萄糖与乙醇含量，作为发酵过程的质量指标。该传感器以葡萄糖氧化酶(GOD)和醇氧化酶(AOD)为识别元件，通过牛血清白蛋白(BSA)与戊二醛(GLU)共交联固定于双金电极表面；电极修饰有离子选择性过氧聚吡咯膜(PPYox)。作者系统优化了PPY...
本研究比较了基于丝网印刷碳电极（SPCE）的多种一次性乙醇酶传感器。作者采用来自 Hansenula sp.、Pichia pastoris 和 Candida boidinii 的酒精氧化酶（AOX），并分别使用掺有普鲁士蓝（PB）、亚铁氰化物（ferrocyanide）和钴酞菁（Co-phthalocyanine, CoPc）三...
本论文报道了一种稳健的微生物生物传感器，用于检测发酵样品中的乙醇。该传感器由氧化葡糖杆菌（Gluconobacter oxydans）全细胞与碳纳米管（CNT）直接混合制备的生物纳米复合材料构成，并以铁氰化钾作为氧化还原介体，以提高乙醇氧化的检测灵敏度。将该器件成功集成到流动注射分析（FIA）工作模式后，获得了较高的检测灵敏度（74...
本文报道了低成本屏印葡萄糖、乙醇和果糖生物传感器与便携式仪器联用，用于实时监测红酒微酒精发酵。葡萄糖和乙醇传感器采用普鲁士蓝修饰的石墨屏印电极，分别固定葡萄糖氧化酶和醇氧化酶；果糖传感器则在裸屏印电极上固定果糖脱氢酶，并以吩嗪甲烷磺酸盐作为电化学介质。作者评估了传感器的工作范围、制备重现性和稳定性，并通过加标回收研究考察基质效应。随...
为改善碳纳米管对还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）的电催化氧化活性，作者采用非共价功能化方法将氧化还原介体1,10-菲啰啉-5,6-二酮（PD）修饰到多壁碳纳米管/玻碳电极上，构建氧化还原碳纳米管电极PD/CNT/GC。该电极对NADH氧化表现出优异电催化活性，催化反应速率常数kh为7.26×10^3 M^-1 s^-1，在0....
本文报道了一种高稳定性、高灵敏度的安培法醇类生物传感器。将酒精氧化酶（AOX）通过第四代聚酰胺胺（PAMAM）树状大分子固定在半胱胺修饰的金电极表面，戊二醛作为交联剂实现酶与树状大分子的多点共价连接。乙醇检测基于 AOX 催化乙醇氧化并消耗溶解氧，在 -0.7 V（vs Ag/AgCl）下监测氧还原电流下降，并与乙醇浓度相关。作者优...
本文首次报道了基于离子液体功能化石墨烯（IL-graphene）修饰电极的低电位NADH电化学检测及乙醇生物传感。IL-graphene/壳聚糖修饰电极使NADH氧化过电位显著降低约440 mV，氧化起始电位约为0 V（vs. Ag|AgCl），并在1 mM NADH溶液中表现出更稳定的安培响应：10 min和30 min后分别保留...
本文报道了一种基于氧化铁/炭黑复合电极（Fe2O3/CB）的安培型生物传感器，用于检测还原型烟酰胺辅因子 NADH 和 NADPH。该电极通过 Fe2O3 对 NAD(P)H 的电催化氧化作用，在 +0.00 V（vs. Ag/AgCl）的低过电位下实现无介体直接氧化，显著降低了传统碳、金、铂电极所需的高过电位和背景电流。传感器制备...
本研究制备了一种基于羧基功能化多壁碳纳米管（COOH-F-MWCNT）和辐射法合成金纳米粒子（AuNPs）的电化学发光（ECL）生物传感器，用于乙醇检测。电极结构为COOH-F-MWCNT-Nafion-Ru(bpy)3^2+-Au-ADH。通过辐射诱导接枝聚合在MWCNT表面引入羧基，提高其亲水性、分散性和Ru(bpy)3^2+负...