本文报道了一种用于食品流中快速、实时监测赭曲霉毒素A（Ochratoxin A, OTA）的电化学适配体生物传感器。赭曲霉毒素A广泛污染咖啡、谷物等食品，传统高效液相色谱法灵敏准确但设备昂贵、操作复杂，难以在资源有限地区或生产现场使用。该传感器以金盘电极为换能器，将5′端带六碳硫醇连接臂、3′端标记亚甲基蓝（MB）氧化还原报告基团的...
本文报道了一种基于光学力诱导等离子体纳米颗粒聚集的液相表面增强拉曼（SERS）生物传感方法。CTAB 包覆的金纳米棒与生物分子混合后形成生物分子-纳米棒复合物，在聚焦激光辐射压作用下被推至玻璃微池底部并聚集，产生 SERS 活性热点。作者结合动态光散射、局域表面等离子体共振和 SERS，研究了牛血清白蛋白（BSA）在 100 µM ...
本文报道了一种基于DNA自组装核–卫星纳米结构的手性生物传感器，用于超灵敏检测食品中的赭曲霉毒素A（OTA）。该传感器以Au–Ag合金空心球壳为核心，表面修饰OTA适配体；金纳米颗粒表面修饰与适配体互补的DNA序列，二者通过互补配对自组装形成核–卫星超结构。在无OTA时，核–卫星结构完整，产生强圆二色性（CD）信号；加入OTA后，适...
DNA 适配体是通过体外筛选获得、能以高亲和力和特异性结合靶标的单链寡核苷酸，理解其分子识别机制对生物传感器开发具有重要意义。赭曲霉毒素A（ochratoxin A, OTA）是一种真菌来源的食品毒素，OTA DNA 适配体已被用于开发食品安全所需的快速检测平台。其中一种 OTA 适配体（OTAA）为富含鸟嘌呤的 DNA 寡核苷酸，...
赭曲霉毒素A（Ochratoxin A, OTA）是一种高毒性霉菌毒素，广泛污染多种农产品，并通过食物链危害人和动物健康，因此需要快速、简便且准确的定量检测方法。本文开发了一种基于带耗散监测的石英晶体微天平（QCM-D）和抗体识别的新型生物传感器，用于红酒中OTA的快速灵敏检测。该传感器采用间接竞争免疫分析格式，可同时监测频率变化（...
本文报道了一种基于未修饰金纳米颗粒（GNPs）和可切换双链 DNA（dsDNA）串联体的双向比色生物传感器。首先设计两个发夹探针 H1 和 H2，作为杂交链式反应（HCR）的燃料，用于组装 dsDNA 串联体；再设计功能发夹 FH 识别靶序列。所有发夹均含单链 DNA（ssDNA）环和 sticky-end，以防止 GNP 在高盐下...
本研究开发了一种基于纳米抗体的间接竞争酶联免疫吸附测定（Nb-ELISA），用于检测谷物中赭曲霉毒素A（OTA），并具有较高的谷物基质抗干扰能力。四个抗OTA纳米抗体（Nb15、Nb28、Nb32、Nb36）在大肠杆菌中表达，并与OTA单克隆抗体6H8比较热稳定性。所有纳米抗体在95°C处理5 min或90°C处理75 min后仍保...
基于新型纳米复合材料Fe3O4/g-C3N4/HKUST-1构建了一种用于赭曲霉毒素A（OTA）的荧光生物传感器。本文首次合成该复合材料，将HKUST-1与g-C3N4结合以提高化学稳定性。该复合材料对染料标记适配体具有强吸附能力，并通过光诱导电子转移（PET）机制完全猝灭染料荧光。当存在OTA时，OTA与适配体高亲和力结合，使染料...
本文针对用于检测赭曲霉毒素A（OTA）的间接免疫分析，在Si3N4基底上系统表征免疫试剂的排列、组成与取向，以模仿由相同材料制成的生物传感器换能器。Si3N4表面依次经(3-氨基丙基)三乙氧基硅烷（APTES）修饰、OTA-卵白素偶联物（OTA-OVA）探针点样、牛血清白蛋白（BSA）封闭、小鼠抗OTA单克隆抗体反应以及山羊抗小鼠二...
本文报道了一种用于啤酒中赭曲霉毒素A（OTA）无标记检测的光学生物传感器。该传感器由10个宽带马赫-曾德尔干涉仪（BB-MZI）及其对应的宽带硅光源单片集成在同一37 mm²硅芯片上。通过OTA-卵白蛋白偶联物功能化MZI传感臂，将芯片转化为生物传感器。检测采用竞争免疫分析格式：将校准品或样品与抗OTA抗体混合后泵过芯片，再用山羊抗...
本文报道一种基于金纳米颗粒增强表面等离子共振（SPR）的红酒赭曲霉毒素A（OTA）快速灵敏生物传感器。该传感器采用间接竞争抑制免疫分析，将样品中OTA与兔抗OTA一抗（Ab1）预先孵育，使OTA与Ab1竞争结合；未结合的Ab1再与芯片上固定的牛血清白蛋白-OTA偶联物（BSA-OTA）结合，随后用金纳米颗粒标记的山羊抗兔二抗（Ab2...
本文报道了一种基于折叠机制的电化学适配体传感器，用于检测赭曲霉毒素A（OTA）。该传感器以丝网印刷碳电极（SPCE）为基底，通过电化学氧化己二胺（HMDA/HDMA）在电极表面形成长碳链间隔臂，并将3'端标记亚甲基蓝（MB）的抗OTA适配体偶联于间隔臂末端。研究比较了己二胺、聚乙二醇（PEG）、简单吸附和重氮偶联等适配体固定策略，其...
赭曲霉毒素A（OTA）是由曲霉和青霉产生的低分子量致癌霉菌毒素，常见于葡萄酒、食品及环境。本文开发安培生物传感器，利用固定化合成肽NFO4识别OTA；该肽具有高结合亲和力，可模拟特异性抗体。换能器基于微光刻电化学芯片，微盘电极阵列工作电极上在聚（苯胺-co-间苯二胺）层中电沉积微孔石墨化碳（MGC），再安培沉积铁-镍六氰合铁酸盐（F...
本文报道一种简单、灵敏、选择性无固定化电化学适配体传感器，用于赭曲霉毒素A（OTA）检测。该传感器利用长/短DNA在负电荷氧化铟锡（ITO）电极表面的差异扩散、OTA适配体的高选择性识别以及RecJf外切酶催化的靶标循环放大。首先，亚甲基蓝（MB）标记探针DNA与OTA适配体杂交形成双链DNA；由于双链DNA带大量负电荷，受负电荷I...
随着食品安全成为全球关注焦点，快速、简便、现场、准确且低成本的生物传感器技术需求持续增长。本研究报道了一种具有可逆配体接枝生物传感表面的倏逝波光学适配体传感器，用于食品中赭曲霉毒素A（OTA）的快速、灵敏和高选择性检测。体系中，OTA分子以戊二醛和乙二胺作为间隔连接子共价固定于光纤表面。作者建立集成倏逝波全光纤（EWA）生物传感平台...
赭曲霉毒素A（OTA）的检测对食品安全控制具有重要意义。本研究开发了一种信号增强型电化学发光（ECL）生物传感器，将超支化滚环扩增（HRCA）的高效放大与适配体的高选择性相结合，用于OTA检测。首先，巯基化捕获探针DNA（CDNA）通过Au–S相互作用固定于金电极表面；随后，OTA适配体通过与CDNA杂交修饰在电极表面。由于OTA与...
本研究开发了一种简单、低成本的方法，用于定量检测葡萄酒中的赭曲霉毒素A（OTA）。作者将文献中报道的OTA DNA适配体设计为分子信标形式，在茎环两端分别标记荧光基团6-FAM和淬灭剂BHQ1。无OTA时，适配体信标保持茎环构象，荧光基团与淬灭剂距离较近，荧光被淬灭；加入OTA后，适配体环区与OTA结合，茎环打开，二者距离增大，荧光...
赭曲霉毒素A（OTA）是一类广泛存在于植物源食品中的氯酚类真菌毒素，具有免疫抑制、肾毒性、致癌和致畸等危害。本文开发了一种基于抗OTA适配体固定化传感器芯片的表面等离子共振（SPR）生物传感器，通过直接结合法对OTA进行定量检测。链霉蛋白作为交联剂固定在CM5传感器芯片表面，生物素标记的抗OTA适配体通过链霉蛋白-生物素相互作用被捕...
尽管基于适配体的生物传感器受到广泛关注并展现出广阔应用前景，但传统方案通常将DNA探针（如适配体或互补寡核苷酸）固定在固体传感表面，导致再生过程中核酸表面完整性及重复使用后恢复原始探针形式成为关键挑战。为此，本文报道了一种基于倏逝波全纤维（EWA）平台的新适配体生物传感策略。该策略首先利用适配体功能化磁性微球进行简单目标捕获，使链霉...
通过层层自组装（LBL）策略，将硒化镉（CdSe）纳米粒子敏化的锐钛矿型二氧化钛（anatase TiO2）功能化电极组装，构建了一种通用无标记光电化学（PEC）平台。CdSe纳米粒子通过TiO2纳米粒子与羧基（–COOH）的齿状配位结合组装到锐钛矿型TiO2功能化电极上。在可见光照射下，抗坏血酸（AA）作为高效电子供体清除光生空穴...