免疫层析试纸条（ICTS）是食品安全现场检测中重要且便捷的方法，但传统 ICTS 常将单克隆抗体（mAb）标记在纳米材料上作为探针，受抗体数量、取向及复杂化学偶联反应限制。本文提出一种基于氧化铁纳米结构（Fe2O3 nanostructures, FNSs）偶联抗原（FNS-ag）作为信号标签、用于定向偶联 mAb 的新型 ICTS...
针对光催化燃料电池自供电生物传感器（PFC-SPB）难以区分不同光活性材料或识别事件功率密度、缺乏多目标定量能力的问题，本文提出一种电子转移调控转化策略，用于构建多路 PFC-SPB。该传感器以 n 型 CdS/Fe2O3 纳米棒阵列异质结为光阳极，p 型 CuBr 半导体为光阴极，利用两者合适的费米能级差形成自偏压，在可见光照射下...
食品安全是当前人类生命健康的重要议题。多种荧光纳米材料已被用作食品安全即时检测（POCT）的标记材料，但传统荧光纳米材料易发生聚集导致猝灭（ACQ），从而降低检测灵敏度。相反，聚集诱导发光体（AIEgens）因能在聚集态增强发光，有望提高食品安全POCT的灵敏度与通量。黄曲霉毒素B1（AFB1）和环吡咯酸（CPA）等霉菌毒素严重威胁...
本文开发了一种基于聚酰亚胺（PI）/硅/二氧化硅的压阻微悬臂梁生物传感器，用于黄曲霉毒素B1（AFB1）的痕量检测。为同时利用单晶硅的高压阻系数和PI的小弹簧常数，柔性压阻微悬臂梁采用绝缘体上硅（SOI）晶圆中的埋氧（BOX）层作为底部钝化层，顶层单晶硅作为压阻层，薄PI膜作为顶部钝化层。为提高灵敏度和输出电压稳定性，四个相同压阻器...
本文报道了一种基于硫堇功能化石墨相氮化碳纳米片的超灵敏电化学生物传感器，用于食品毒素黄曲霉毒素B1（AfB1）检测。石墨相氮化碳纳米片（g-C3N4）通过三聚氰胺聚缩合反应合成，并经化学剥离获得纳米片结构。随后，硫堇（Thn）对 g-C3N4 进行功能化，形成 Thn/g-C3N4，并通过电沉积法沉积于氧化铟锡（ITO）镀膜玻璃电极...
光源在基于光燃料电池（PFC）的自供电生物传感器中起关键作用。虽然可见光源已被广泛用于驱动PFC，但由于其能量相对较高，在生物传感中仍存在不足。本文构建了一种以近红外（NIR）光为照射源的PFC适配体传感器。为实现对NIR光的高效吸收，将可将低能入射光转换为高能辐射的NaYF4:Yb,Er上转换纳米颗粒（UCNPs）与Bi2S3纳米...
鉴于霉菌毒素检测在食品工业中的重要性，本文构建了一种基于碳量子点/八面体氧化亚铜纳米复合材料的超灵敏无标记电化学适配体传感器，用于检测小麦粉中黄曲霉毒素B1（AFB1）。将AFB1适配体通过氨基与复合材料表面羧基/羟基作用固定于修饰电极上，采用电化学阻抗谱（EIS）和差分脉冲伏安法（DPV）进行表征与检测。针对pH、温度、孵育时间和...
本文报道了一种基于三氧化二锰纳米颗粒（Mn2O3 NPs）的无标记电化学免疫传感器，用于检测黄曲霉毒素B1（AFB1）。采用共沉淀法合成Mn2O3 NPs，X射线衍射证实其为纯立方相，平均晶粒尺寸31.5 nm；透射电镜显示平均粒径约45 nm。通过电泳沉积法在氧化铟锡（ITO）表面制备Mn2O3薄膜，并用于固定Anti-AFB1抗...
黄曲霉毒素B1（AFB1）污染会造成巨大经济损失。为探究黄曲霉（Aspergillus flavus）发育过程中过氧化氢酶（CAT）活性与AFB1产生的相关性，作者构建了一种电化学CAT活性传感器，通过测定CAT酶促降解后剩余的过氧化氢（H2O2）来间接定量CAT活性。该传感器以钯纳米颗粒（PdNPs）/碳化细菌纤维素（CBC）纳米...
由于黄曲霉毒素B1（AFB1）毒性高，食品安全领域迫切需要简单、灵敏、选择性高且可靠的检测方法。本文开发了一种基于金属有机框架UiO-66-NH2和TAMRA标记适配体的新型荧光适配体传感器，用于检测AFB1。TAMRA适配体通过范德华力吸附在UiO-66-NH2表面，其荧光因TAMRA向UiO-66-NH2金属离子的电荷转移而被猝...
本文报道了一种基于石墨烯量子点（GQDs）修饰二硫化钼（MoS2）纳米片的电化学生物传感器，用于黄曲霉毒素B1（AFB1）检测。采用CTAB剥离法制备MoS2纳米片，并与GQDs复合形成MoS2@GQDs活性电极材料，以增强电化学性能。通过电泳沉积将MoS2@GQDs薄膜沉积于氧化铟锡（ITO）玻璃表面，利用EDC/NHS零长度交联...
本研究建立了一种双适配体-DNAzyme比色生物传感器策略，用于检测食品和环境样品中的黄曲霉毒素B1（AFB1）。该方法将适配体-磁性分离与DNAzyme比色检测相结合：生物素标记适配体Btn-AFLA5偶联链霉亲和素磁性微球，特异性捕获AFB1；检测探针AFLA53-DNAzyme在AFB1存在时发生构象变化，暴露G-四链体DNA...
本文提出一种基于 DNA 四面体结构探针（DTP）和辣根过氧化物酶（HRP）触发聚苯胺（PANI）沉积的谷物中黄曲霉毒素 B1（AFB1）电化学检测新策略。DNA 四面体纳米结构自组装于金电极表面，其顶角设计有羧基，并通过 EDC/NHS 与 AFB1 单克隆抗体（mAb）偶联形成 DTP 传感界面。检测时，待测样品与固定浓度的 H...
本文设计并制备了一种用于痕量黄曲霉毒素B1（AFB1）检测的电化学适配体传感器。该传感器以导电硼掺杂金刚石（BDD）电极为基底，表面修饰金纳米颗粒（Au-NPs）和AFB1适配体，并用6-巯基-1-己醇（MCH）进行封闭与取向。检测时，将传感器浸入含不同浓度AFB1的磷酸盐缓冲液（PBS）中，通过电化学阻抗谱（EIS）监测相对阻抗偏...
本文报道了一种基于多孔阳极氧化铝（PAA）膜与表面增强拉曼散射（SERS）联用的黄曲霉毒素B1（AFB1）生物传感器。首先，将拉曼报告分子4-氨基硫酚（4-ATP）和与AFB1适配体部分互补的巯基化DNA（SH-DNA）通过化学键合修饰到银纳米粒子（AgNPs）表面，形成4-ATP-AgNPs-DNA复合物；同时，利用3-氨基丙基三...
本研究报道了一种通过金属辅助化学刻蚀（MACE）与原子层沉积（ALD）联合制备的多孔硅/氧化锌（PSi/ZnO）纳米复合材料，并评估其在生物光子学及光学生物传感中的应用潜力。作者采用扫描/透射电子显微镜（SEM/TEM）、X 射线衍射（XRD）、X 射线光电子能谱（XPS）、漫反射光谱和光致发光（PL）等手段，系统表征了复合材料的形...
基于适配体刺激响应水凝胶的生物传感器具有高特异性、稳定性和便携性，电子天平是实验室普遍且准确的读数设备。黄曲霉毒素B1（AFB1）毒性强且致癌，亟需简便检测方法。本研究将目标响应水凝胶与电子天平读数结合，建立AFB1定量检测策略。以线性透明质酸（HA）接枝单链DNA复合物为骨架，AFB1适配体和聚乙烯亚胺（PEI）为交联剂构建双交联...
近年来，中红外（MIR）光谱已成为多种分析传感任务中灵活而强大的工具。衰减全反射（ATR）技术因可接近实时、非破坏性检测而受到关注；其核心是采样界面，即ATR波导及其材料性质，需保证倏逝场与样品间高效光子-分子相互作用。砷化镓（GaAs）是硅、硒化锌和金刚石等常用ATR波导材料之外的一种通用替代材料。本文首次将GaAs基内反射元件与...
本研究报道了一种基于乙酰胆碱酯酶（AChE）被黄曲霉毒素B1（AFB1）抑制的新型黄曲霉毒素生物传感器，并开发以海藻酸钠（SA）生物聚合物作为AChE固定化基质的电化学生物传感器。采用电化学阻抗谱（EIS）作为换能方法，通过检测AChE催化硫代乙酰胆碱（ATCh）生成的代谢产物硫胆碱的氧化来评估酶活性。传感器表现出高灵敏度、良好重复...
比色生物传感器已广泛应用于霉菌毒素检测，但以往报道多采用单一颜色检测单一霉菌毒素，多毒素同时检测的报道较少。本文开发了一种用于双霉菌毒素检测的比色生物传感器。构建了基于Fe3O4/GO的黄曲霉毒素B1（AFB1）检测平台和基于Fe3O4@Au的赭曲霉毒素A（OTA）检测平台。OTA和AFB1的定量分别通过碱性条件下百里酚酞（TP）的...