黄曲霉毒素是由真菌产生的潜在食品污染物，其中黄曲霉毒素B1（AFB1）毒性最强，因此其毒性备受关注。本研究基于荧光共振能量转移（FRET）方法，开发了一种用于农业食品中AFB1检测的纳米生物传感器。将适配体偶联的量子点（QDs）因适配体与金纳米颗粒（AuNPs）之间的相互作用而吸附到AuNPs表面，导致QDs荧光被猝灭。加入AFB1...
本研究报道了一种基于电容生物传感器检测黄曲霉毒素B1（AFB1）的策略。作者采用生物印迹技术，以卵白蛋白为模板蛋白，在酸性条件下使其变性，再加入AFB1作为模板分子，经戊二醛交联并透析去除模板后，获得对AFB1具有特异性识别位点的印迹蛋白。将该印迹蛋白固定于金电极表面，利用电流脉冲法测量电极电容变化，实现AFB1的无标记检测。结果表...
本研究合成非印迹聚合物（NIP）并将其与新型实验室芯片生物传感器 MiSens 及高效液相色谱（HPLC）联用，用于黄曲霉毒素检测。由于黄曲霉毒素模板具有毒性且清洗困难，作者选用 NIP 作为样品前处理吸附剂。所设计的生物芯片包含 6 个直径 1 mm 的金工作电极，并共享参比电极和对电极。检测采用竞争免疫分析：先在 Protein...
本文基于无酶催化DNA回路构建了一种用于黄曲霉毒素B1（AFB1）放大检测的比色生物传感器。设计三条生物素标记发夹DNA探针（H1、H2、H3）作为组装元件，在目标存在时形成三联体H1–H2–H3产物。通过toehold介导的链置换反应打开发夹并循环触发DNA，实现级联信号放大。采用链霉亲和素功能化金纳米颗粒（Au–SA）作为信号指...
本研究采用电容免疫生物传感器检测黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1，AFB1）。首先以铁氰化钾为氧化还原探针，通过循环伏安法评价两种金电极清洗方法，其中一种避免使用Piranha溶液和等离子清洗。随后将抗AFB1抗体固定于不同自组装单分子层（SAM）修饰的金电极表面，构建免疫电容传感器。结果表明，使用硫脲形成SAM时，AFB1...
本研究旨在开发基于乙酰胆碱酯酶（AChE）的导电机生物传感器，并评估其用于不同性质有毒化合物抑制分析的可行性。研究优化了酶在换能器表面的固定条件，以及抑制分析中底物氯化乙酰胆碱（AChCl）的最佳浓度。以有机磷农药、重金属离子、表面活性剂、黄曲霉毒素和糖苷生物碱等作为抑制剂，考察传感器对不同类别毒性物质的响应。结果表明，该传感器可用...
本文开发了一种用于玉米样品中黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1, AfB1）和B型伏马毒素（type B-fumonisins）简单、快速、超灵敏现场定量检测的多重化学发光生物传感器。该传感器将基于酶催化化学发光检测的多重间接竞争侧流层析免疫分析（LFIA）与高灵敏度便携式电荷耦合器件（CCD）相机相结合，采用无透镜“接触”成...
本文报道了一种基于氧化石墨烯（GO）平台的高灵敏无标记生物传感器的制备及其用于检测最具毒性且最常见的食品毒素黄曲霉毒素B1（AFB1）的研究结果。采用电化学阻抗谱（EIS）进行无标记检测，并通过电子显微镜、拉曼光谱、X射线衍射（XRD）、紫外-可见光谱和EIS对GO/Au及anti-AFB1/GO/Au电极进行结构与光学表征。免疫电...
本文报道了一种用于检测黄曲霉毒素B1（AFB1）的一步法、无标记光学生物传感器。AFB1是食品中最常见且低浓度即具高毒性的真菌毒素。研究以金纳米棒（GNRs）为传感平台，其表面吸附十六烷基三甲基溴化铵（CTAB），在高离子强度条件下无需额外稳定剂即可保持良好胶体稳定性。将AFB1-牛血清白蛋白（BSA）偶联物共价修饰到GNR表面形成...
本研究考察了利用苯胺紫外聚合固定抗黄曲霉毒素B1抗体，并基于所得生物传感器通过阻抗法测定黄曲霉毒素B1的可行性。将抗黄曲霉毒素B1抗体与苯胺混合后滴加至金电极表面，在319 nm紫外光照射下使苯胺聚合，从而将抗体物理包埋于聚苯胺层中。该传感器基于抗黄曲霉毒素B1抗体与黄曲霉毒素B1之间的特异性识别，采用电化学阻抗谱监测识别事件引起的...
本文提出一种基于硅场效应晶体管（Si-FET）生物传感器检测不带电或弱带电小分子（<400 Da）的新方法。在干态测量条件下，通过间接竞争免疫金法和化学金沉积快速诱导金纳米颗粒（Au NP）表面电荷，从而显著增强FET的电学信号。研究以黄曲霉毒素B1（AFB1）、玉米赤霉烯酮（ZEN）和赭曲霉毒素A（OTA）等真菌毒素为模型靶标，验...
本文提出一种新型光电生物传感器，采用CMOS兼容硅光电二极管集成电路，用于高灵敏检测需要竞争法的小分子真菌毒素。器件将光电二极管连接到场效应晶体管（FET）栅极，使光照下光电二极管的开路电压（VOC）转换为FET的漏源电流（IDS）。传感方案利用样品溶液中的毒素分子与固定在光电二极管表面的毒素–牛血清白蛋白（BSA）偶联物，同金纳米...
本研究提出一种以 N-丁基吡啶六氟磷酸盐（BPPF6）离子液体和 DNA 修饰的碳糊电极作为电化学生物传感器，用于研究 DNA 与黄曲霉毒素 B1（AFB1）分子间的相互作用。通过差分脉冲伏安法（DPV）测定不同 AFB1 浓度下鸟嘌呤氧化峰电流的变化，得到 DNA–AFB1 结合常数为 3.5×10^6 M^-1。该修饰电极还可用...
本文研究了黄曲霉毒素B1对不同种类胆碱酯酶的抑制作用，以阐明其作用机制。通过分析多种胆碱酯酶突变体的抑制曲线（由酶活性的光谱法测定获得，即pS曲线）表明，该毒素通过结合位于活性位点峡谷入口的外周位点可逆性抑制胆碱酯酶，而不进入位点内部。电鳗酶表现出最高的抑制程度，结合常数估计为0.35 μM。该结合阻止底物进入催化位点，并降低催化位...
本文提出一种基于乙酰胆碱酯酶（AChE）被黄曲霉毒素B1（AFB1）抑制的新型生物传感器检测格式。AChE存在于溶液中，采用安培法胆碱氧化酶（ChOx）生物传感器监测其残余活性。ChOx通过交联法固定在普鲁士蓝（PB）修饰的丝网印刷电极上，用于在低电位（相对于丝网印刷内部银伪参比电极为-0.05 V）检测H2O2。研究优化了AChE...
黄曲霉毒素是曲霉属真菌产生的高毒性代谢物，可污染多种人类食品。本文提出一种用于黄曲霉毒素B1（AFB1）和G1（AFG1）的新型分析检测方法，可作为该类霉菌毒素的替代筛查技术。该测定方法基于表面等离子共振（SPR），以猪中性粒细胞弹性蛋白酶作为捕获这些黄曲霉毒素的“诱饵”。分析程序的选择与优化包括对AFB1抑制类型的初步研究：AFB...