Exploring the feasibility of
本研究旨在从家禽加工厂洗水中分离一株鼠伤寒沙门氏菌特异性噬菌体（KFS-ST），并评估其作为新型生物受体用于磁弹性（ME）生物传感器方法的可行性。KFS-ST 经培养、纯化及氯化铯梯度超速离心获得，浓度为(11.47±0.25) Log PFU/mL；透射电镜显示其具有二十面体头部（56.91±2.90 nm）和非收缩尾部（225....
Magnetosome-anti-Salmonella antibody complex based biosensor for the detection of Salmonella typhimurium.
本文报道了一种基于磁小体-抗沙门氏菌抗体复合物的生物传感器，用于检测脂多糖（LPS，体细胞O抗原）和鼠伤寒沙门氏菌。磁小体从磁螺旋菌RJS1中提取，经显微和能谱表征；将1和2 mg/mL磁小体与0.8–200 μg/mL抗沙门氏菌抗体直接偶联，并通过光谱和Zeta电位确认。ELISA优化显示2 mg/mL磁小体与0.8 μg/mL抗...
A sensitive biosensor for determination of pathogenic bacteria using aldehyde dehydrogenase signaling system.
本文首次将乙醛脱氢酶（ALDH）作为生物传感器的酶促信号系统，用于病原菌的便携式现场检测。以 ALDH 和鼠伤寒沙门氏菌（S. typhimurium）特异性适配体为有机组分，与磷酸钙（Ca3(PO4)2）共沉淀形成有机-无机纳米复合材料 AAC，作为兼具信号放大与目标识别功能的信号标签；同时制备含四氧化三铁（Fe3O4）的适配体-...
A Microfluidic Biosensor Based on Magnetic Nanoparticle Separation, Quantum Dots Labeling and MnO
为筛查食源性病原体并预防微生物食物中毒，作者开发了一种微流控生物传感器，用于快速、灵敏地检测鼠伤寒沙门氏菌。该传感器以量子点（QDs）作为荧光探针进行信号读出，并采用二氧化锰纳米花（MnO2 NFs）作为QDs纳米载体实现信号放大。测试前，氨基修饰MnO2纳米花（MnO2-NH2 NFs）通过EDC/NHSS法与羧基修饰QDs偶联形...
A colorimetric immunosensor for determination of foodborne bacteria using rotating immunomagnetic separation, gold nanorod indication, and click chemistry amplification.
开发了一种基于旋转磁分离、金纳米棒（GNR）指示和点击化学放大的比色免疫传感器，用于定量检测鼠伤寒沙门氏菌。首先利用旋转磁场和少量（50 μg）免疫磁性纳米颗粒（MNPs）从大体积样品中分离目标菌，形成磁性细菌；随后将磁性细菌与经反式环辛烯/1,2,4,5-四嗪点击化学反应合成的过氧化氢酶（CAT）标记抗体偶联，形成酶化细菌；酶化细...
Rapid screening and quantitative detection of Salmonella using a quantum dot nanobead-based biosensor.
食品源病原体检测长期面临简易性、便携性、速度、灵敏度和定量能力难以兼顾的问题。本文通过层层组装法在羧基化聚合物纳米球表面组装量子点，制备量子点纳米微球（QDNS）。QDNS兼具聚合物纳米球的胶体稳定性与操作便利性，以及量子点的强荧光特性，且相同粒子数下荧光强度高于量子点。以QDNS为信号报告物，作者建立了用于鼠伤寒沙门氏菌（Salm...
Optical Biosensor for Rapid Detection of
食源性致病菌筛查是预防食物中毒的关键。现有食品中沙门氏菌检测方法存在培养耗时长、PCR需复杂DNA提取、ELISA灵敏度低等不足，限制了实际应用。本文开发了一种基于多孔金@铂纳米催化剂（Au@PtNCs）和无源三维（3D）微混合器的灵敏光学生物传感器，用于快速检测鼠伤寒沙门氏菌。首先利用免疫磁性纳米颗粒和无源3D微混合器对目标沙门氏...
Preparation and characterization of carboxymethyl cashew gum grafted with immobilized antibody for potential biosensor application.
本文详细报道了将羧甲基腰果胶（CMCG）设计为抗体固定化平台，并用于构建细菌检测生物传感器。腰果胶（CG）首先被分离并进行表征，随后通过羧甲基化反应转化为羧甲基腰果胶（CMCG）。CMCG薄膜能够作为抗体固定化的有效载体；该薄膜采用循环伏安法电沉积到金表面，电位扫描范围为-1.0 V至1.3 V，扫速为50 mV s−1，循环10次...
Detection of
叶菜类蔬菜常与高关注度食源性疾病暴发相关，及时准确识别潜在污染对保障食品安全至关重要。本研究开发了一种表面等离子共振（SPR）检测方法，用于检测叶菜类蔬菜中的鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella Typhimurium, S. Typhimurium）。该方法采用一对经充分表征、特异性识别 S. Typhimurium 鞭毛蛋白（f...
Robust and highly specific fluorescence sensing of Salmonella typhimurium based on dual-functional phi29 DNA polymerase-mediated isothermal circular strand displacement polymerization.
本文报道了一种用于病原菌检测的简单、稳健的荧光传感策略，该策略将phi29 DNA聚合酶的双重功能与等温环状链置换聚合（ICSDP）相结合。检测依赖目标物触发成熟引物的形成，在双功能phi29辅助下启动环状链置换聚合反应，从而实现目标物的放大检测。据作者所知，这是首次将双功能phi29辅助ICSDP用于病原菌的荧光传感。策略中引入发...
A microfluidic biosensor for online and sensitive detection of Salmonella typhimurium using fluorescence labeling and smartphone video processing.
食品安全的关键在于食源性病原菌的早期筛查。本研究开发了一种基于免疫磁分离、荧光标记和智能手机视频处理的微流控生物传感器，用于在线、灵敏地检测沙门氏菌。首先，利用免疫磁性纳米颗粒特异性分离并高效浓缩目标细菌，形成磁性细菌；随后，用免疫荧光微球标记磁性细菌，形成荧光细菌；最后，将荧光细菌连续注入智能手机荧光显微系统中的微流控芯片，基于帧...
Pathogenic Bacteria Detection Using RNA-Based Loop-Mediated Isothermal-Amplification-Assisted Nucleic Acid Amplification via Droplet Microfluidics.
核酸扩增技术如聚合酶链式反应（PCR）因高特异性和高灵敏度，在细菌或病毒暴发诊断中非常有用，但需要笨重仪器和复杂流程，导致成本高、耗时长，尤其模板量低时；常规核酸扩增高通量化也消耗大量试剂和时间。作者将液滴微流控与环介导等温扩增（LAMP）在优化操作条件下结合，构建一种用于扩增提取 RNA 模板并检测鼠伤寒沙门氏菌（Salmonel...
A facile signal-on electrochemical DNA sensing platform for ultrasensitive detection of pathogenic bacteria based on Exo III-assisted autonomous multiple-cycle amplification.
本文开发了一种简便的信号增强型电化学DNA生物传感器，用于基于Exo III辅助自主多循环放大策略超灵敏检测病原菌。该策略依赖病原菌与适配体结合后释放触发DNA，触发DNA与发夹探针1（HAP1）3'端突出末端结合，形成具有平齐3'末端的双链DNA，从而启动Exo III辅助的多信号放大反应。此外，在环区中部标记电活性报告基团的发夹...
An enzyme-free biosensor for sensitive detection of
本研究开发了一种无酶比色生物传感器，用于灵敏、特异性检测鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium, S. typhimurium）。以姜黄素（CUR）作为信号报告物，利用1,2,4,5-四嗪（Tz）与反式环辛烯（TCO）点击化学实现信号放大。首先将CUR与牛血清白蛋白（BSA）组装成BSA-CUR纳米颗粒，再分别...
QCM-based immunosensor for rapid detection of Salmonella Typhimurium in food.
鼠伤寒沙门氏菌是引起人类胃肠炎暴发和散发病例的主要食源性病原之一。目前，快速检测该病原是食品安全生物传感技术的重要目标，因为ISO标准培养法需要约5–10天才能给出可靠结果。本文报道了一种基于石英晶体微天平（QCM）的免疫传感器，用于在鸡肉中快速检测鼠伤寒沙门氏菌。该传感器采用光化学固定技术（PIT）将抗沙门氏菌多克隆抗体以直立取向...
Ω-Shaped Fiber-Optic Probe-Based Localized Surface Plasmon Resonance Biosensor for Real-Time Detection of Salmonella Typhimurium.
本文设计了一种新型Ω形光纤局域表面等离子共振（FOLSPR）生物传感器，用于实时、无标记检测细菌。该Ω形光纤探针因独特几何结构而具有优异灵敏度，其折射率灵敏度分别为直形和U形FOLSPR的14倍和2.5倍。通过研究折射率灵敏度与弯曲面积的关系，发现弯曲面积增大可增强灵敏度，Ω形FOLSPR最佳折射率灵敏度达64.582 (a.u.)...
Circular exponential amplification of photoinduced electron transfer using hairpin probes, G-quadruplex DNAzyme and silver nanocluster-labeled DNA for ultrasensitive fluorometric determination of pathogenic bacteria.
本文报道了一种用于病原菌超灵敏、高特异性检测的荧光传感策略。该策略将目标调控的光诱导电子转移（PET）与发卡探针介导的循环指数扩增相结合。体系中包含三种发卡探针：H1 含有针对鼠伤寒沙门氏菌的适配体及切割内切酶识别序列，用于识别目标并参与聚合酶催化的目标循环扩增和次级目标循环扩增；H2 含有针对血红素（hemin）的适配体，在血红素...
Label-free impedimetric glycan biosensor for quantitative evaluation interactions between pathogenic bacteria and mannose.
为理解感染性疾病致病机制，研究病原菌与宿主细胞间的选择性识别和相互作用具有重要意义。本文提出一种新型电化学阻抗生物传感器，构建 Man/MUA-MH/Au 传感表面（Man：甘露糖；MUA：11-巯基十一酸；MH：6-巯基己醇），该表面具有良好生物活性和稳定性。通过电化学阻抗谱（EIS）表征其对鼠伤寒沙门氏菌 ATCC14028、大...
Development of gold nanoparticle-aptamer-based LSPR sensing chips for the rapid detection of Salmonella typhimurium in pork meat.
本研究开发了一种无标记、可携带的等离激元生物传感器装置，用于在猪肉样品中超灵敏、选择性检测鼠伤寒沙门氏菌。该传感器利用金纳米粒子（AuNPs）自组装形成直径约20 nm的单层，并在透明基底上高密度沉积，通过局域表面等离子共振（LSPR）信号产生纵向波长消光位移。将特异性适配体偶联到LSPR传感芯片后，在最优检测条件下，对纯培养鼠伤寒...
Detection of Salmonella Typhimurium on Spinach Using Phage-Based Magnetoelastic Biosensors.
噬菌体基磁弹性（ME）生物传感器近年来被研究为食源性病原体的原位、实时、无线直接检测方法。本文报道了一种用于检测新鲜菠菜叶上鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella Typhimurium, S. Typhimurium）的ME生物传感器方法。作者依据美国FDA《细菌学分析手册》建立了从污染菠菜叶中获取浓缩沙门氏菌悬液的操作流程，并比较...