Aptamer based vanillin sensor using an ion-sensitive field-effect transistor.
本研究通过Capture-SELEX筛选获得香兰素适配体，并基于离子敏感场效应晶体管（ISFET）构建适配体传感器。从六个候选序列中选出亲和力最高的单链DNA适配体Van_74，其在2 mM香兰素存在下可从固相载体上洗脱35%。非变性PAGE分析表明，Van_74与香兰素的解离常数大于7.8 μM，并相对于苯甲醛、愈创木酚、呋喃酮、...
An aptamer and functionalized nanoparticle-based strip biosensor for on-site detection of kanamycin in food samples.
本研究开发了一种基于适配体和功能化纳米颗粒的侧流层析试纸条生物传感器，用于食品样品中卡那霉素（kanamycin）的现场快速检测。该试纸条以卡那霉素特异性适配体修饰的金纳米颗粒（AuNPs-apt）为识别与显色探针，以寡核苷酸 DNA1 修饰的银纳米颗粒（AgNPs-DNA1）为信号放大元件。检测区固定链霉亲和素-生物素-DNA2 ...
Acriflavine-immobilized eggshell membrane as a new solid-state biosensor for Sudan I-IV detection based on fluorescence resonance energy transfer.
本文提出一种基于荧光共振能量转移（FRET）的新型固态表面荧光生物传感器，用于快速检测苏丹红 I–IV。该传感器以蛋壳膜（ESM）为固态基质，戊二醛为交联剂，将阿的平（AY）固定于蛋壳膜上。以 AY 为供体、苏丹红染料为受体，通过足够的光谱重叠积分 J 和合适的 Förster 临界距离 R0 证实了 FRET 机制。在优化条件下，...
Fluorescent competitive aptasensor for detection of aflatoxin B
黄曲霉毒素B1（AFB1）是食品中常见的霉菌毒素，尤其存在于谷物、油料、香料和坚果中。近十年来，适配体作为新型生物传感元件，已在多种检测格式中替代抗体。本文报道了一种基于AFB1特异性适配体的更快、更灵敏且高通量的AFB1检测方法。该检测格式基于荧光标记的AFB1特异性适配体与黄曲霉毒素偶联物之间的竞争反应。在最优条件下，缓冲体系中...
Microcontact Imprinted Plasmonic Nanosensors: Powerful Tools in the Detection of Salmonella paratyphi.
传统方法鉴定病原微生物耗时长且繁琐，因此亟需开发更快速的分析方法。本研究开发了一种基于微接触印迹芯片的表面等离子共振（SPR）生物传感器，用于检测副伤寒沙门氏菌（Salmonella paratyphi）。首先制备目标菌印章，随后以 N-甲基丙烯酰-L-组氨酸甲酯（MAH）为功能单体，结合交联剂和引发剂，在 SPR 芯片表面形成微接...
Erratum: Kim, K.-P.; Singh, A.K.; Bai, X.; Leprun, L.; Bhunia, A.K. Novel PCR Assays Complement Laser Biosensor-Based Method and Facilitate Listeria Species Detection from Food. Sensors 2015, 15, 22672-22691.
本 Erratum 针对 Kim 等发表于 Sensors 2015 年的论文《Novel PCR Assays Complement Laser Biosensor-Based Method and Facilitate Listeria Species Detection from Food》进行更正。作者更正了原文表 1 中引...
Portable nuclear magnetic resonance biosensor and assay for a highly sensitive and rapid detection of foodborne bacteria in complex matrices.
核磁共振（NMR）是检测复杂生物样品中细菌污染物的有力分析工具。本文报道一种便携式核磁共振（pNMR）生物传感器及检测方法，用于快速、高灵敏检测食源性大肠杆菌O157:H7。该传感器以抗体功能化的聚合物包覆磁性纳米颗粒（Ab-MNP）作为邻近生物标志物，当其与目标菌结合后形成磁性簇，加速周围水分子NMR共振信号衰减。pNMR系统在0...
Synthesis, Characterization and DNA-Binding Studies of Hydroxyl Functionalized Platinum(II) Salphen Complexes.
本文合成了铂(II) salphen 配合物 N,N′-双-4-(羟基水杨醛亚胺)苯二胺-铂(II)（1）及其两个含羟基功能化侧链的衍生物：N,N′-双-[4-[[1-(2-羟基乙氧基)]水杨醛亚胺]苯二胺-铂(II)（2）和 N,N′-双-[4-[[1-(3-羟基丙氧基)]水杨醛亚胺]苯二胺-铂(II)（3），并通过 1H 和 1...
Development of multiple cross displacement amplification label-based gold nanoparticles lateral flow biosensor for detection of
单核细胞增生李斯特菌是重要食源性病原菌，主要通过食物链传播并引起人和动物李斯特菌病。本研究提出一种简单、快速且几乎无需仪器的分子检测技术，将多重交叉置换扩增（MCDA）与基于金纳米颗粒的侧流层析生物传感器（LFB）联用，用于特异性、灵敏且可视地检测单核细胞增生李斯特菌。MCDA-LFB 方法在反应阶段于 61°C 恒温下仅需 20 ...
Reagent-Less and Robust Biosensor for Direct Determination of Lactate in Food Samples.
乳酸是食品工业中影响风味、新鲜度和储存质量的重要分析物，常见于乳品、果汁和葡萄酒等发酵产品。本文开发了一种无试剂、可直接测定食品样品中乳酸的电化学生物传感器。该传感器将乳酸氧化酶（LOx）固定于3,4DHS修饰金纳米颗粒（3,4DHS–AuNPs）修饰的丝网印刷碳电极（SPCE）上。3,4DHS（N,N′-Bis(3,4-dihyd...
Recent Development in Sample Preparation and Analytical Techniques for Determination of Quinolone Residues in Food Products.
喹诺酮类抗生素在食品动物生产中广泛使用，因而普遍存在于动物源性食品中。为确保食品安全并评估其公共健康风险，需要发展高灵敏、高选择性方法检测食品样品中常处于痕量水平的喹诺酮残留。由于食品基质复杂，样品通常需经粉碎、均质、去蛋白和过滤等前处理。本综述总结了近年来食品样品中喹诺酮提取、富集和检测技术的进展，并比较主要技术优缺点。重点讨论快...
FRET-based aptamer biosensor for selective and sensitive detection of aflatoxin B1 in peanut and rice.
黄曲霉毒素是由真菌产生的潜在食品污染物，其中黄曲霉毒素B1（AFB1）毒性最强，因此其毒性备受关注。本研究基于荧光共振能量转移（FRET）方法，开发了一种用于农业食品中AFB1检测的纳米生物传感器。将适配体偶联的量子点（QDs）因适配体与金纳米颗粒（AuNPs）之间的相互作用而吸附到AuNPs表面，导致QDs荧光被猝灭。加入AFB1...
Paper-based magnetic nanoparticle-peptide probe for rapid and quantitative colorimetric detection of Escherichia coli O157:H7.
由于食源性疾病暴发，迫切需要一种简单、快速、特异的定性/定量比色生物传感器，用于复杂食品中大肠杆菌O157:H7（Escherichia coli O157:H7）的检测。传统方法耗时长、依赖昂贵仪器且操作繁琐。为此，作者开发了一种基于E. coli O157:H7蛋白酶改变表面修饰磁性纳米颗粒（MNP）特异性肽探针光学响应的超快速...