本报告首次提出基于金属-聚多巴胺框架（MPDA）的卡那霉素（KMY）和土霉素（OTC）双检测。该传感系统利用 MPDA 作为荧光猝灭剂，作用于 MPDA 与染料标记 DNA 分子之间的相互作用。MPDA 表现出优异的荧光猝灭行为和对 KMY、OTC 生物分子检测的良好分析响应。卡那霉素和土霉素进入传感系统后，通过监测 525 nm ...
本文报道了一种基于二茂铁和硅纳米颗粒（SiNPs）的新型无标记适配体传感器，用于牛奶中黄曲霉毒素M1（AFM1）的超灵敏检测。鉴于硅纳米材料具有高电容能力，作者利用其构建了基于电化学电容谱（ECS）的新型电容换能体系。该策略通过电化学阻抗谱（EIS）测量表面固定二茂铁膜引起的氧化还原电容变化，无需加入外部氧化还原探针。结果表明，氧化...
碱性磷酸酶（ALP）是天然存在于生牛奶中的金属蛋白，是牛奶质量控制的重要生物标志物。其简便、个性化且无需仪器的检测对确保巴氏杀菌效果及区分生奶具有重要意义。作者开发了一种办公打孔机制作的纸基生物传感器，用于肉眼检测牛奶中的 ALP，并通过智能手机集成的数字图像比色法（DIC）定量。传感探针由功能化纸表面共价固定 ALP 抗体（ant...
本文提出一种基于DNA三角锥台纳米结构（TPFDNA）的电化学开关策略，用于灵敏测定金黄色葡萄球菌肠毒素B（SEB）。TPFDNA由三条巯基化探针、一条辅助探针和一条抗SEB适配体组成，并自组装于金电极表面，SEB适配体位于结构顶部。由于三维TPFDNA形成双电层屏障，限制六氰合铁酸盐（Fe(CN)6^3-/4-）接近电极，电子转移...
本文采用层层自组装（LbL）技术构建了一种用于牛奶分析的纳米结构电化学双传感器系统。非酶传感器[CHI+IL/CuPcS]2由带负电的磺化铜酞菁（CuPcS）膜与阳离子层组成；阳离子层由离子液体（1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐，IL）和壳聚糖（CHI）混合构成，其中IL提高导电性，CHI有利于酶固定。生物传感器[CHI+IL/Cu...
本文报道了一种基于金属离子标记和纳米复合材料信号放大的双靶标电化学适配体传感器，用于牛奶中多种抗生素残留的同时检测。Cd2+和Pb2+可在不同电位产生可区分的差分脉冲伏安(DPV)剥离峰，分别作为卡那霉素(KAN)和链霉素(STR)的信号示踪剂。传感器以一次性塑料碳电极(SPCE)为基底，依次修饰碳纳米纤维-金纳米粒子(CNFs-A...
本文报道一种新型雌二醇-17β（E2）生物传感器，由聚(N-异丙基丙烯酰胺)（pNIPAm）微凝胶基etalon构成，其最外层Au层修饰可结合E2的75-mer DNA适配体。当溶液中无E2时，适配体呈松散/线性结构，允许离子穿过并进入微凝胶层；离子改变微凝胶溶剂化状态，从而改变etalon光学性质。当存在E2时，适配体结合E2并发...
本研究利用基于磁珠的系统进化指数富集（SELEX）技术，从富集核苷酸文库中筛选出针对抗生素氟苯尼考（FF）的特异性单链DNA适配体。经过12轮筛选获得36条序列，并按一级序列相似性分为5个主要家族。对来自不同家族的3个荧光标记适配体进行结合亲和力分析，其解离常数（Kd）处于低纳摩尔范围（52.78–211.4 nmol L−1）。在...
本文报道了一种基于 DNA 适配体的电化学方法用于氨苄西林检测。该方法利用 DNA 适配体、DNA 修饰金纳米颗粒（DNA-AuNPs）和单链 DNA 结合蛋白（ssDNA-BP）。当适配体与金纳米颗粒上的靶 DNA 杂交时，ssDNA-BP 通过其与单链 DNA 的特异性相互作用被捕获在电极表面，导致氧化还原探针 Fe(CN)6^...
孕酮（P4）是一种激素，当浓度超过一定水平时可引起人体神经病理紊乱。本研究开发了一种能够灵敏、选择性检测P4的电化学免疫传感器。合成具有优异生物相容性的硫堇-氧化石墨烯（Thi-GO）复合材料并涂覆于洁净玻碳电极表面。将P4包被抗原（P4-OVA）固定于电极上，随后加入样品及生物素化抗体（biotin-P4 Ab），游离P4可与P4...
基于金纳米颗粒（AuNPs）聚集的比色传感因细菌尺寸较大而难以直接应用。本文提出一种新型比色生物传感器，用于牛奶中大肠杆菌 O157:H7（E. coli O157:H7）的快速检测，其原理基于刀豆蛋白 A（Concanavalin A, Con A）在 pH 调节下的二聚体/四聚体转变以及 Con A 与糖基的识别作用。首先，抗体...
本研究以聚丙烯酰胺凝胶为固定基质，将锌指肽与荧光染料吖啶橙共同包埋于微孔板中，构建了一种用于检测牛奶样品中锌离子的荧光生物传感器。锌指肽本身不具备信号转导机制，当锌离子存在时，肽链发生折叠并形成疏水核心或疏水沟槽，疏水性荧光染料进入该微环境后荧光发射增强，从而实现信号转换。在优化条件下，传感器对锌离子在0.001–10 mg/L范围...
目前，基于RNA适配体的小分子生物传感器报道较少，主要原因在于RNA在生物环境中核酸酶抗性较弱。本研究开发了一种基于RNA适配体的金纳米颗粒（AuNP）传感器，用于牛奶中新霉素B（Neomycin B）的荧光检测。该传感器将识别新霉素B的RNA适配体分割为两段：一段NEO1通过polyA尾快速吸附于AuNP表面，另一段NEO2在5′...
本研究报道了一种基于氮化硅（Si3N4）非对称马赫-曾德尔干涉仪（aMZI）的光子生物传感器，用于牛奶中黄曲霉毒素M1（AFM1）的无标记检测。传感器采用标准CMOS工艺制备，传感臂上方开窗以暴露倏逝场，表面经巯基硅烷（MPTMS）修饰并定向固定抗AFM1抗体Fab1片段，再用聚乙二醇硫醇（mPEG-SH）封闭非特异性位点。当AFM...
本研究开发了一种用于痕量青霉素G电化学检测的免疫传感器。该传感器以玻璃碳电极为基底，在其表面构建支撑双分子脂质膜（s-BLM），并通过电沉积将金纳米颗粒（Au NPs）嵌入膜中，再将抗青霉素G抗体固定于修饰电极上。修饰电极经扫描电子显微镜、循环伏安法和电化学阻抗谱表征。该传感器对青霉素G具有良好的线性响应，线性范围为3.34×10−...
无机纳米材料因高稳定性和低成本而成为仿生催化剂的研究热点。本文合成了具有不同形貌的 Co3O4 纳米材料，包括纳米片、纳米棒和纳米立方体，并通过扫描电子显微镜、透射电子显微镜和 X 射线衍射对其形貌与组成进行表征。进一步研究了 Co3O4 纳米材料作为过氧化氢酶模拟物的催化性质。结果表明，不同形貌的 Co3O4 材料表现出不同的催化...
本文报道了一种基于垂直排列氧化锌纳米棒薄膜（ZnONR）的可重复使用化学发光胆碱纳米生物传感器。作者采用混合湿化学法在玻璃基底上制备ZnONR，并以16-磷酸十六烷酸（16-PHA）自组装单分子层为交联剂，通过EDC/NHS活化将胆碱氧化酶（COD）和辣根过氧化物酶（HRP）共价固定于ZnONR表面。胆碱在COD催化下被氧化生成过氧...
本研究构建并应用了一种用于检测黄曲霉毒素M1的新型DNA生物传感器。为固定可特异性结合黄曲霉毒素M1的硫醇修饰单链DNA探针，在金电极上依次制备半胱胺自组装单分子层和金纳米颗粒，形成层状界面结构。利用电化学阻抗谱和循环伏安法监测半胱胺、金纳米颗粒及单链DNA的组装过程，并以K3[Fe(CN)6]/K4[Fe(CN)6]溶液作为氧化还...
牛乳腺炎是奶牛业重大挑战，早期诊断对降低产量损失、提高奶质和控制成本至关重要。N-乙酰-β-D-氨基己糖苷酶（NAGase）在乳腺炎症时释放入奶，可作为乳腺炎早期指标。本文从人源Tomlinson单链可变片段（scFv）抗体文库中筛选抗NAGase scFv，并将其用于自动化光学生物传感器免疫分析以检测牛奶中NAGase。经噬菌体展...
表面等离子共振（SPR）等免疫传感技术可满足食品安全快速筛查需求。本文报道了一种基于金衍射光栅表面等离子体的新型便携式六通道SPR生物传感器，用于牛奶样品中多种抗生素的同时检测。研究选取氟喹诺酮类（FQs）、磺胺类（SAs）和氯霉素（CAP）三个重要抗生素家族的代表性同系物。芯片通过含聚乙二醇（PEG）单元的两种巯基烷基试剂预先形成...